Recette: Appétissant Tajine de poulet et légumes du Soleil

Tajine de poulet et légumes du Soleil.

Vous pouvez avoir Tajine de poulet et légumes du Soleil en utilisant des ingrédients 17 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Tajine de poulet et légumes du Soleil

1. C’est 4 de pilons de poulet.
2. Préparez 3 de poivrons (vert, jaune et rouge).
3. C’est 1 de oignons rouge.
4. Préparez 1 de oignons.
5. Vous avez besoin 1 de belle courgette.
6. Préparez 2 gousses de d’ail.
7. C’est 1 de demi citron.
8. Préparez 2 cs de sucre.
9. C’est 1 cs de paprika.
10. Vous avez besoin 1 cs de curcuma.
11. Préparez de Thym.
12. Préparez de Coriandre.
13. Vous avez besoin de Sel.
14. C’est de Poivre.
15. Préparez 1 cc de purée de piments.
16. Vous avez besoin 1 de belle poignée d’olive verte.
17. Vous avez besoin de Huile d’olive.

Tajine de poulet et légumes du Soleil étape par étape

1. Dans une marmite ou un plat à tajine verser une belle quantité d’huile d’olive (4 cs environ) et mettre à feu Fort.
2. Mettre les pilons de poulet dans l’huile bien chaude et colorer chaque face.
3. Une fois les pilons bien coloré mettre les oignons et les poivrons émincé grossièrement et faite les revenir avec le poulet pendant 5min.
4. Ensuite ajouté la courgette grossièrement émincé, les épices, l’ail,le demi citron et les olives puis la purée de piment et le sucre..
5. Mélanger le tout pour que cela soit bien homogène et couvrir le tout d’eau à hauteur (environ 80cl) puis recouvrer et laissé cuire pendant 25min à feu moyen fort.