Recette: Délicieux Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon

Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon. L’astuce De Saison de GoodPlanet : la saison des courgettes, c’est de mai à septembre uniquement ! En automne, choissisez plutôt de la courge, en hiver du panais,.etc. Légumes aux flocons de blé croquants.

Gratin de courgettes façon lasagne. gratin de ravioles aux oignons caramélisés et à la béchamel à la muscade. Versez les oignons sués dans un plat à gratin, ajoutez les rondelles de courgette. Une compotée d’oignons rouges confits tout doucement comme un shutney pour accompagner des terrines, des fromages et pourquoi pas du foie. Vous pouvez cuisiner Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon en utilisant des ingrédients 14 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon

1. Vous avez besoin 1 de courge.
2. Vous avez besoin 1 de courgette.
3. C’est 3 de oignons.
4. C’est 2 de tranches de jambon.
5. C’est 2 de œufs.
6. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée.
7. Vous avez besoin 100 g de gruyère râpé.
8. Vous avez besoin de Curcuma.
9. C’est de Piment d’espelette.
10. Préparez de Thym.
11. C’est de Sel.
12. C’est 1 de noisette de beurre.
13. Préparez de Huile d’olive.
14. Vous avez besoin de Sucre en poudre.

Entrée Gâteau roulé au foie gras, noisettes et aux épices. Plat principal Steak aux oignons nouveaux caramélisés. Cette recette végétarienne de figues aux oignons caramélisés et gorgonzola n’est, certes, pas très légère, mais tellement bonne ! Voici une recette de pizza vegan très simple à réaliser à base de pesto, de courgettes, de tomates et de pignons de pin.

Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon instructions

1. Couper finement les oignons et les faire revenir dans une noisette de beurre dans une poêle avec un peu de sucre pour les caraméliser. Mettre un peu d’eau, saler et remuer jusqu’à ce que les oignons prennent une jolie couleur marron..
2. Faire cuire dans une autre poêle avec un filet d’huile d’olive la courge et les courgettes coupés en cubes. Saler et rajouter le thym et le piment d’espelette. Ensuite rajouter les oignons caramélisés et faire cuire encore quelques minutes..
3. Mélanger dans un bol la crème fraîche, les œufs, le jambon coupé en morceaux et le gruyère râpé. Rajouter le curcuma..
4. Mettre la préparation courge / courgettes / oignons dans un plat à tarte. Recouvrir de la sauce. Faire cuire 30 min à 180 degré à chaleur tournante..

Pour gagner encore plus de temps, vous. En gratin, la courge laisse libre cours à de multiples interprétations : si la base en est un empilement de tranches de ce légume, bien d’autres peuvent s’y intercaler, de la pomme de terre à la courgette, du poireau à la carotte, du champignon à la tomate, en passant par l’oignon et l’ail. Ce gratin de courgettes et d’aubergines au boeuf fait partie des recettes que j’aime beaucoup. Léger, ce gratin est à la base une recette WW. Des tronçons de courgettes farcies avec de la viande hachée et disposés sur une sauce légère au fromage, telle est la composition de ce délicieux gratin !