Recette: Savoureux Risotto de Quinoa au courgette et saumon au Thermomix

Risotto de Quinoa au courgette et saumon au Thermomix.

Vous pouvez avoir Risotto de Quinoa au courgette et saumon au Thermomix en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 6. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Risotto de Quinoa au courgette et saumon au Thermomix

1. Vous avez besoin de Sel, poivre, basilic ciselé.
2. Vous avez besoin 1 de bouillon cube.
3. Vous avez besoin 50 g de parmesan.
4. C’est 250 g de Quinoa rincé et égoutté.
5. C’est 480 g de d’eau.
6. Vous avez besoin 120 g de vin blanc.
7. C’est 1 de courgette en morceaux.
8. Vous avez besoin 100 g de d’émincés de saumon fumé.
9. C’est 20 g de d’huile d’olive.

Risotto de Quinoa au courgette et saumon au Thermomix instructions

1. Mettre dans le bol les échalotes et mixer 5 secondes / vitesse 5. Racler les parois.
2. Ajouter l’huile, la courgette et cuire 3 minutes 30 / 120° (varoma pour le tm31)/ sens inverse / vitesse 1..
3. Ajouter le Quinoa et cuire 3 minutes / 100°/ vitesse 1 / sens inverse..
4. Ajouter le vin blanc et programmer 1 minutes / 100°/ sens inverse / vitesse 1..
5. Ajouter l’eau, le bouillon, le sel et le poivre et cuire 18 minutes / 100°/ sens inverse / vitesse 1 (attention au éclaboussure). Laisser reposer 5 minutes dans le bol en fin de cuisson..
6. Mettre dans un plat et rajouter le parmesan, le basilic et le saumon coupés en morceaux. Mélanger légèrement et servez..