Recette: Savoureux °gâteau au potiron °

°gâteau au potiron °. Gâteau Côte d’Ivoire au chocolat et noix de coco Voir la recette. Découpez-le en petits dés et faire cuire à la vapeur jusqu’à ce que cela devienne une purée de potiron. Mélanger la farine, la moitié du sucre, la levure et le sucre vanillé.

Une recette de gâteau roulé qui ne manquera pas de ravir tous ceux qui l’essayeront ; la purée de potiron donne une saveur, une couleur et un moelleux. Pendant ce temps, battre les oeufs, le sucre, la.. Les meilleures recettes de gâteau au potiron notées et commentées par les internautes. gâteau au potiron c’est sur Ptitche. Vous pouvez cuisiner °gâteau au potiron ° en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de °gâteau au potiron °

1. Préparez 300 g de chair de potiron.
2. Préparez 4 de oeufs.
3. Préparez 160 g de Sucre en poudre.
4. Vous avez besoin 160 g de farine.
5. Vous avez besoin 120 g de beurre + pour le moule.
6. Vous avez besoin 4 cl de rhum.
7. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.

Gâteau de riz au caramel et Noix. Gâteau roulé double aux noix et aux poires. Ajoutez le zeste de citron, les fruits secs et le potiron. Mélangez et ajoutez la farine et la levure.

°gâteau au potiron ° instructions

1. Cuire la chair de potiron dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce que les morceaux soit bien tendre, les égoutter et les écraser en purée dans une passoire puis les mixer. Laissez refroidir.
2. Faites fondre le beurre au micro-ondes, mettre la purée de potiron dans un grand saladier et y ajouter le beurre fondu, puis fouetter..
3. Ajoutez les jaunes d’ œuf un à un puis ajoutez le rhum et fouettez, versez ensuite la farine peu à peu en fouettant.
4. Montez les blancs d’oeufs en neige avec la pincée de sel, lorsqu’ils sont bien pris versez progressivement le sucre en poudre, et fouettez à grande vitesse jusqu’à obtenir une meringue lisse. incorporez délicatement cette meringue au mélange potiron avec une maryse.
5. Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez au milieu du four pendant 35 minutes thermostat 180° chaleur tournante.

Montez les blancs en neige très ferme et incorporez-les au mélange avec précaution. Enlevez la peau et les graines du potiron. Ajoutez les morceaux de potiron et le sucre vanillé. Cuire à la vapeur le potiron coupé en cubes, puis écrasez le à la fourchette en purée. Une fois sorti du four, ne démoulez le gâteau qu’après.