Recette: Délicieux Crème de sarrasin à la fraise

Crème de sarrasin à la fraise.

Vous pouvez avoir Crème de sarrasin à la fraise en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 2. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Crème de sarrasin à la fraise

1. Préparez 100 g de graines de sarrasin entieres non grillées.
2. C’est 1 de CASde graines de lin moulues.
3. Vous avez besoin 100 g de fraises.
4. C’est 1/2 de yaourt nature au soja.
5. C’est 1/2 de CAC d’extrait de vanille.
6. C’est 3 de CAS de sirop d’agave (ou sucrant de votre choix).
7. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
8. Vous avez besoin de Pour la décoration :.
9. Préparez de Des fraises.

Crème de sarrasin à la fraise étape par étape

1. Le soir, faites tremper les graines de sarrasin dans un grand bol d’eau fraîche. Le matin, les rincer abondamment à l’eau claire. Cette étape est nécessaire et sert à éliminer le mucilage, un liquide visqueux produit par le sarrasin trempé. Dans le bol de votre blender, ajoutez tous les ingrédients de la crème : les graines de sarrasin, les graines de lin, le sucre, les fraises en morceaux, la vanille, le yaourt et le sel. Mixez jusqu’à l’obtention d’une crème lisse et onctueuse..
2. Versez dans le fond d’un bol, ou d’une verrine, la crème de sarrasin, déposer des fraises coupées en deux, face coupée sur le verre et recouvrez de crème de sarrasin. Les gourmands pourront ajouter sur le dessus, un coulis de fraise juste mixé !.