Recette: Délicieux Benoîtons au fromage frais et aux pommes
Benoîtons au fromage frais et aux pommes. Pommes de terres sautées ressemblant de très près à une tartiflette, mais faite à la poêle. Mélangez le tout pour que ça fasse une sauce au fromage. Ajoutez la crème, à mi-hauteur des pommes de terre. recouvrez la casserole mais mettez encore un soupçon de poivre avant de refermer.
Ajouter les spéculoos juste avant de servir pour éviter qu’ils ne ramolissent. Cette recette se décline à l’infini. Elles sont parfaites pour accompagner vos viandes ou vos poissons grillés mais on aime aussi les servir en plat principal avec. Vous pouvez avoir Benoîtons au fromage frais et aux pommes en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Benoîtons au fromage frais et aux pommes
- C’est 200 g de farine T65.
- C’est 50 g de farine d’avoine (flocon d’avoine réduit en poudre ça fait l’affaire).
- Préparez 125 g de d’eau.
- C’est 50 g de fromage frais.
- Vous avez besoin de Fin de pétrissage :.
- Préparez 50 g de morceaux de pommes.
- Préparez de Façonnage :.
- Préparez de QS morceaux de pommes.
Que diriez-vous de petits pains aux pommes que vos enfants pourraient déguster pour le goûter ? Quelques minutes avant la fin de la levée, épluchez les pommes et coupez-les en cubes. Benoîtons aux zestes d’oranges confits et aux graines de sésame. Les compagnons parfaits des petites faims: Les benoîtons au fromage ou aux olives un vrai délice!😍.
Benoîtons au fromage frais et aux pommes instructions
- Dans la cuve d’un batteur muni du crochet, verser les liquides puis les ingrédients secs. Pétrir en 1èreV pendant 3 min puis en 2èmeV pendant 5-7 min (ajouter les pommes entre-temps). Filmer et faire pousser 1h à t° ambiante..
- Abaisser la pâte en un rectangle et déposer dessus des morceaux de pommes. Découper la pâte en bâtonnets. Déposer les bâtonnets sur une plaque recouverte de papier cuisson. Filmer avec un film alimentaire légèrement huilé et faire pousser 1h à t°ambiante. Préchauffer le four à 220°C (chaleur convection) vers la fin de la pousse (15 min avant; dépend des fours)..
- Enfourner à 220°C, jeter de l’eau dans le four (pour faire la buée) et cuire pendant 15 min. Faire refroidir sur grille..
- Déguster :=).
Cakes aux fruits frais dans Cakes. Précisons tout de suite que P&P n’est en rien concernée par mes tribulations avec Darty ! J’adore les benoitons et la recette d’Anne est depuis longtemps dans mon classeur « A tester ». Un bagel végétarien très frais au fromage frais, à la pomme et à la menthe. Laver les feuilles de roquette. Éplucher les pommes et les couper en fines lamelles.