Recette: Délicieux Cheesecake aux fraises sans cuisson (vegan)

Cheesecake aux fraises sans cuisson (vegan). Cheesecake: Tarte aux fraises aux fraises sans cuisson ǀ Savoureux. Le cream cheese végétal (se rapprochant du philadelphia niveau texture) réalisé à partir de yaourts égouttés apporte une texture légère, crémeuse et onctueuse à l’appareil (le résultat est donc assez éloigné et différent du cheesecake avec cuisson.) L’équilibre des saveurs et des textures est parfait. Savourez ce cheesecake citron vert et spéculoos (sans cuisson) !

Battre le Philadelphia, et ajouter le jus des citrons, le zeste et le sucre en poudre. Une savoureuse recette de cheesecake aux fraises, à partager en famille. Commencez cette recette de cheesecake aux fraises en faisant fondre le beurre. Vous pouvez avoir Cheesecake aux fraises sans cuisson (vegan) en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Cheesecake aux fraises sans cuisson (vegan)

1. Préparez de Pour la pâte :.
2. Vous avez besoin 20 g de flocons d’avoine.
3. C’est 20 g de coco râpée ou de farine de coco.
4. Préparez 20 g de d’huile de coco.
5. Vous avez besoin 60 g de dattes (préalablement trempée une nuit dans de l’eau).
6. C’est de Pour l’appareil :.
7. C’est 50 g de lait de soja vanillé.
8. C’est 100 g de yaourt au soja.
9. Préparez 1 cs de sirop d’agave.
10. Vous avez besoin 0.5 g de d’agar-agar.
11. Vous avez besoin de Fraises.
12. Préparez de Zestes de citron.

Réduisez les pistaches et les sablés en poudre grossière. Couper les fraises en deux dans le sens de la longueur et disposer chaque moitié tout le long du moule la pointe vers le haut. Démouler le cheesecake puis enlever la bande de rhodoïd. Tarte aux fraises et à la crème d’amandes.

Cheesecake aux fraises sans cuisson (vegan) étape par étape

1. Pour la pâte : Mixer tous les ingrédients, en mettre 1 cuillère à soupe environ de côté, puis répartir le reste au fond d’emporte-pièces et bien tasser. Réserver au frais..
2. Mettre tous les ingrédients et faire chauffer à petite ébullition 1 mn pour activer l’agar-agar. Verser cette préparation dans les emporte-pièces par dessus la base. Réserver au frais quelques heures, le temps que ça fige..
3. Démouler, déposer des fraises coupées en tranches et émietter la cuillère à soupe de pâte restante par dessus. Ajouter quelques zestes de citron..

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