Recette: Délicieux Tartinade de thon et ses gressins

Tartinade de thon et ses gressins.

Vous pouvez cuisiner Tartinade de thon et ses gressins en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 8. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Tartinade de thon et ses gressins

1. Préparez de Pour la tartinade :.
2. Préparez 1 de boite de thon naturel.
3. C’est 1 pot de fromage frais du type (Madame Loïc, St Moret…).
4. Vous avez besoin de De la ciboulette.
5. C’est de Pour 12 gressins :.
6. C’est 80 g de farine (T45).
7. Préparez 1 de grosse pincée de sel.
8. C’est 20 g de basilic (optionnel).
9. Préparez 20 g de beurre (mou coupé en morceaux).
10. Vous avez besoin de Du paprika ou piment d’Espelette.
11. C’est 30 ml de d’eau.

Tartinade de thon et ses gressins instructions

1. Préparation de la tartinade : Dans un bol ajouter le thon préalablement égoutter et émietté. Ajouter ensuite le fromage frais et mélanger. Parsemer de ciboulette et mélanger une dernière fois. Réserver au frais..
2. Préparation des gressins : Préchauffer le four à 180 °C..
3. Sans MCC : dans votre bol, ajouter la farine, le sel, le basilic préalablement haché, le beurre et mélanger..
4. Sans MCC : incorporer progressivement l’eau et mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien homogène et non collante sinon rajouter un peu de farine..
5. Diviser en 12 bâtons d’environ 15 grammes et façonner chacun d’entre eux en boudins d’environ 8 à 20 cm de long..
6. Déposer les gressins sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Les saupoudrer de paprika..
7. Enfourner à 180 °C pendant 15 minutes. Les gressins doivent avoir une jolie couleur légèrement dorée..
8. Laissez refroidir sur une grille avant de déguster..

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