Recette: Parfait Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre

Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre. Ingrédients : courgette, poivre, chèvre, sel, crème fraîche. Petits flans courgette, curry et feta. Cannellonis aux courgettes et chèvre frais.

Laver et râper les courgettes à l’aide d’une râpe à trous moyens (si les courgettes sont un peu grosses, épépiner). Laisser égoutter deux à trois heures. Quiche aux courgettes, pâte brisée maison curry romarin de Nastasia Thiebaut Lyard. Vous pouvez cuisiner Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre en utilisant des ingrédients 13 et des étapes 6. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre

1. Préparez 2 de courgettes.
2. Préparez 1/2 de bûche de chèvre frais.
3. Vous avez besoin 3 de oeufs.
4. Préparez 20 cl de crème de soja.
5. C’est 1 c de à s de curry.
6. C’est de Sel.
7. C’est de Pâte brisée.
8. C’est 200 g de farine.
9. C’est 100 g de beurre.
10. C’est 8 g de sel.
11. Préparez de Environ 40 ml d’eau.
12. C’est 1 de à 2 c à s de curry.
13. Préparez 1 de à 2 c à s de romarin.

Panisse, caviar de courgettes, roquette et chèvre frais de Julia Sedefdjian. Pendant ce temps dans un saladier mélangez le fromage de chèvre, la crème fraîche, la moutarde, le lait, le curcuma (ou le curry) et les herbes de provence. Une recette simple et rapide de tarte salée à base de poulet et de courgettes aromatisée au curry. C’est une façon idéale de recycler des restes de poulet rôti dans un autre plat en retirant au préalable les os et la peau du poulet.

Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre étape par étape

1. Dans le bol de votre robot pétrisseur, mettre la farine, le beurre ramolli, le sel, le curry, le romarin et pétrir. Ajouter l’eau progressivement jusqu’à obtenir une belle boule de pâte homogène, ferme pas trop collante. Enveloppez-la dans du film alimentaire et placer au réfrigérateur pendant 1h, elle sera plus facile à travailler. Cependant, je n’ai eu aucune difficulté à l’abaisser de suite et j’ai pu tout de suite foncer mon moule à tarte..
2. Abaisser la pâte et foncer un moule à tarte préalablement recouvert de papier sulfurisé. Piquer la pâte avec une fourchette..
3. Avec un épluche légumes, détailler les courgettes en fines lamelles que vous enroulerez les unes après les autres et disposerez les unes contre les autres sur la pâte. J’ai enroulé une lamelle sur 2 sur un petit morceau de fromage de chèvre. C’est EXTRÊMEMENT long à réaliser !!! Le rendu final est très joli, mais je crois bien que je n’aurais jamais le courage de refaire une telle prestation 😅.
4. Battre les œufs avec la crème de soja, le sel, le curry et repartir dans tous les espaces libres entre les rouleaux de courgettes. J’ai une bouteille en plastique avec un embout très fin pour faire ce remplissage….
5. Mettre au four préchauffé à 180° pendant 45mn environ..
6. Très long pour la présentation, mais un vrai régal 😋 bon appétit !.

Les courgettes farcies au thon pour un hors d’œuvre ludique. La meilleure façon de faire manger des légumes verts à vos enfants. Dressage des courgettes farcies: Garnir les courgettes de la farce. Dresser les courgettes farcies sur les assiettes, saupoudrer de persil et servir bien frais. Après les petites courgettes farcies au quinoa, je vous donne ma recette des courgettes rondes farcies au chèvre.