Recette: Savoureux Poisson en sauce façon asiatique

Poisson en sauce façon asiatique. Le poisson se cuit de nombreuses manière. Accompagnez-le d’une sauce pour plus de gourmandise ! Pour la cuisson, cela Merlu façon minestrone revisitée et son émulsion coco.

Poisson en sauce façon asiatique Venez découvrir notre sélection de sauces asiatiques indispensables à la préparation de vos recettes asiatiques ! Retrouvez ici nos sauces et condiments asiatiques indispensables à la préparation de recettes asiatiques tels que la sauce soja Kikkoman, sauce poisson Nam Pa, vinaigre chinois, mirin. Découvrez des recettes de sauces pour poisson, des sauces délicates et variées qui accompagnent délicieusement poissons de mer et poissons d’eau douce. Vous pouvez cuisiner Poisson en sauce façon asiatique en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Poisson en sauce façon asiatique

  1. C’est de Du poisson merlu.
  2. C’est 1 de julienne de légumes (mélange concombre, courgette, carotte, céleri).
  3. Préparez 1 de petite boîte de tomates concassées.
  4. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de concentré de tomate.
  5. Vous avez besoin 1 de oignon.
  6. Vous avez besoin 1 gousse de d’ail.
  7. Préparez 1 cuillère à café de curcuma.
  8. Préparez 1 cuillère à café de paprika.
  9. Préparez de sel, poivre.
  10. Vous avez besoin de de la chapelure panko.
  11. Préparez de de la farine.
  12. C’est 1 de œuf.

On peut décliner la sauce curry de multiples façons. Découvrez les différentes recettes de cette sauce délicieuse avec les féculents, la. Poisson gingembre recette asiatique > Recettes. Cannellonis farcis façon nems au porc et sauce aigre douce.

Poisson en sauce façon asiatique instructions

  1. 1.Préparation du poisson: 2.Découper le poisson en morceaux. 3.Saler, poivrer, rouler chaque morceaux dans de la farine, ensuite dans de l’ œuf battu et enfin dans la chapelure panko. 4.Faire frire les morceaux de poisson afin d’obtenir une belle d’horreur; déposer les morceaux de poisson frit sur du papier absorbant et réserver..
  2. 5.Préparation de la sauce: 6.Ciseler un oignon et faire revenir les morceaux dans un filet d’huile d’olive. 7.Ajouter la gousse d’ail râpé ainsi que le curcuma et le paprika; mélanger et faire revenir le tout quelques minutes. 8.Ajouter le concentré de tomate ainsi que les tomates concassées que vous aurez préalablement mixer et bien mélanger le tout. 9.Faire cuire pendant 2 minutes, ajouter la julienne de légumes ainsi que le sel et le poivre..
  3. 10.Recouvrir le tout d’un grand verre d’eau, couvrir et faire cuire pendant 15 minutes. 11.Passé ce délai la sauce doit devenir légèrement épaisse mais tout en gardant une certaine quantité de sauce et à ce moment là vous pouvez ajouter les morceaux de poisson frit. 12.Mélanger délicatement pour ne pas détruire vos poissons. 13.Accompagnez votre poisson en sauce façon asiatique d’un bon riz basmati..

Habiller le poisson (le préparer avant de le faire cuire) est souvent une tâche salissante et désagréable surtout quand on essaie de vider le poisson en lui Voici une technique infaillible pour vider un poisson à la manière asiatique sans en mettre partout. Elle est encore plus facile que la technique. Versez la sauce soja, remuez et laissez chauffer encore une peu. Placez les filets de poisson dans le cuiseur-vapeur et arrosez-les avec la préparation. Servez bien chaud avec du riz.