Recette: Délicieux La Chorba

La Chorba. La création de la Chorba est partie d’un constat simple : le nombre de personnes en difficulté pour se nourrir est croissant alors que notre système de consommation entraîne au quotidien un gaspillage de. La chorba (turc : çorba), (persan : شوربا), (amharique : ሾርባ), chorwa (pachto : شوروا), churpa (russe : шурпа), chorpa (ouïghour : شورپا), chorpo (kirghize : шорпо), et sorpa (kazakh : сорпа) est une soupe traditionnelle d’Afrique du Nord, des Balkans, de l’Europe de l’Est, de l’Asie centrale. la recette La chorba algéroise. Partager à mes amis. la recette La chorba algéroise.

Une soupe incontournable de la cuisine algérienne durant le mois sacré de Ramadan. On appelle Chorba frik la soupe au blé vert concassé. Il y a différente façon de préparer cette chorba. Vous pouvez avoir La Chorba en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de La Chorba

1. Vous avez besoin 300 g de de poulet ou autres.
2. C’est 1 de gros ognion (mixé).
3. C’est 1 de carottes.
4. Préparez 1 de courgette.
5. Vous avez besoin 2 de branche de Céleri.
6. Préparez 1/2 de bouquet de coriandre fraîche.
7. Vous avez besoin 1 de poignée de pois chiche.
8. Vous avez besoin 1 boîte de tomates concassées (mixé).
9. Vous avez besoin 1 de grosse cas de concentré tomate.
10. C’est 2 litre de d’eau.
11. Préparez 1 de poignée de langue d’oiseaux ou autres.
12. C’est de Épices 1cac : paprika, Canelle, coriandre moulue, curcuma, ras el hanout rouge, sel, poivre, piment doux.

La chorba frik est une délicieuse soupe typiquement algérienne. Soupe Number One! 🙂 C’est de “TRES” loin la plus populaire des soupes algériennes! Katso käyttäjän La Chorba association (@lachorbaparis) Instagram-kuvat ja -videot. Stream Tracks and Playlists from La chorba de Raouf on your desktop or mobile device.

La Chorba instructions

1. Faite revenir la viande dans de l’huile d’olive, jusqu à qu’elle dore. Puis ajoutez les Ognions mixé laissé revenir 3 min en mélangeant..
2. Puis ajoutez tout les légumes coupé, les épices mélanger pendant 3min..
3. Puis ajoutez la tomate mixé et le concentré, la moitié de coriandre hachée puis verser les 2 litres d’eau, mettez à feu moyen des que sa boue après 5 min baissé à feu doux, laissez jusqu’à que les légumes cuisent bien..
4. Après 20 à 30 min, sortez la viande. Et mixé le tout, puis remettre la viande (si c’est de la viande rouge) si c’est du poulet normalement il est cuit, et les pois chiche, le reste de coriandre hachée, et laisser bien 30min à feu doux..
5. Après les 30 à 45 min, ajoutez les langues d’oiseaux et laissez 10 min..

Chorba soupe algérienne facile et inratable ; La chorba est une soupe traditionnelle orientale, maghrébine, très consommée en Algérie, en Tunisie ainsi qu’en Libye. La chorba est une soupe incontournable de la cuisine orientale. La chorba existe dans diverses régions du monde, et son origine est disputée à la fois par les Turcs et les Perses. La chorba de Reda est plutôt de tendance algérienne mais il existe autant de recettes que de Au Maroc, la harira (le terme marocain pour chorba) est composée de viande, pois chiches, lentilles. Chorba frik ou jari est une soupe algérienne traditionnelle au blé vert concassé qui se présente en grains que l’on nomme “frik”.