Recette: Appétissant Riz frit aux lardons & œufs
Riz frit aux lardons & œufs. Ajouter à mes carnets. la recette Frisée aux lardons. Partager à mes amis. la recette Frisée aux lardons. For the lardons, use bacon or, if you don’t want its smoky taste, unsmoked pancetta.
Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez. Faire revenir les lardons dans une poêle anti adhésive chaude. Coupez les tomates et cornichons en morceaux. Vous pouvez cuisiner Riz frit aux lardons & œufs en utilisant des ingrédients 5 et des étapes 2. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Riz frit aux lardons & œufs
- Préparez 1 de bol (à lait) de riz cuit par personne.
- Vous avez besoin 50 g de lardons fumés.
- Vous avez besoin 1 de poignée de poivrons couleurs (du surgelés pour moi, j’achète toujours un sachet de poivrons surgelés, ça dépanne toujours).
- Vous avez besoin 1 de œuf.
- Préparez de Poivre moulu et du sel si nécessaire.
Avant de servir ,décorez avec les œufs. Une recette ‘fond de frigo’ pour petits et grands. Recette agréable à manger qui pourrait ressembler à une salade mais en plat chaud. Utilisez un reste de riz pour concocter rapidement ce souper nourrissant.
Riz frit aux lardons & œufs instructions
- Faire revenir les lardons sans huile, bien laisser griller sans les faire brûler, puis ajouter le poivron, poivrer, bien remuer, « vous pouvez ajouter un tout petit peu d’huile si vous le souhaiter », puis ajouter le riz cuit, et mélanger le tout ensemble pendant une bonne minute, vérifier si il faut ajouter du sel, j’ai aussi ajouté du petit piment rouge ‘facultatif’ 😉 bien remuer, puis réserver.
- Dans une poêle, chauffer un tout petit peu d’huile, casser l’œuf, saler légèrement, poivrer, laisser frire sur un côté, le retourner fait frire l’autre côté 😉 Pour le dressage, prendre un petit bol, ajouter l’œuf frit, puis ajouter le riz frit aux lardons, bien « tasser » à l’aide d’une cuillère et renverser le bol sur un plat, tout simplement ! Bon appétit !.
Votre famille pensera que vous l’avez fait livrer d’un restaurant. La frisée aux lardons est un plat qu’on trouvait facilement dans les bistrots, un peu tombé en désuétude mais qui revient ces derniers mois. J’aime servir ce type de recette le soir. Vous pouvez la servir avec ou sans œufs, avec ou sans croûtons. Recette de Ricardo: Riz frit au poulet.
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