Recette: Savoureux Currywurst
Currywurst. Currywurst (German pronunciation: [ˈkœʁiˌvʊɐ̯st]) is a fast food dish of German origin consisting of steamed, then fried pork sausage (German: Bratwurst). Learn how to make the BEST authentic In the words of Berlin’s Currywurst Museum director, “No other German dish inspires such excitement.” Карривурст (Currywurst). Сочные немецкие колбаски с томатным соусом карри. Подаем карривурст (Currywurst) к столу немедленно. How to make curry ketchup from scratch – the epic sauce for Germany’s most popular street food – the Currywurst.
If you’re in a hurry, you can substitute ketchup for the sauce, or use your own recipe. Последние твиты от Currywurst (@currywurst). Was Currywurst-Connaisseur Jay F Kay (@hoomygumb) über #Currywurst zu sagen hat. Auch zu finden auf dem @currywurstblog. 🎦 Currywurst. Vous pouvez avoir Currywurst en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 7. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Currywurst
- Préparez 4 de grosses saucisses (style francfort ou saucisse fumée) ou une belle saucisse de Toulouse.
- C’est 1 de petite boite de coulis de tomate (remplacer par du ketchup si besoin).
- Préparez 2 de cuillères à soupe de sauce Worcestershire.
- C’est 1 de gros oignon.
- Vous avez besoin 2 de cuillères à café de moutarde.
- C’est 1 de ⁄2 cuillère à café de sucre.
- C’est de Curry en poudre.
- C’est de Huile d’olive.
- Vous avez besoin de Des pommes de terre (pour accompagner en faisant des frites).
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Currywurst instructions
- Faire revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile..
- Dans un bol, mélanger tout le reste sauf la saucisse : la sauce tomate, la sauce Worcester, la moutarde, le sucre et un peu de curry en poudre (curry à doser en fonction des goûts et du curry)..
- Préchauffer le four sur 210°C. Peler les pommes de terre et les découper en forme de frites assez fines. Les rincer sous l’eau froide et les éponger parfaitement avec un torchon propre, puis les verser dans un saladier Ajouter de l’huile de tournesol, du sel, du poivre, et une belle pincée de paprika (facultatif). Brasser les pommes de terre avec les mains pour les enrober d’huile et d’assaisonnement..
- Etaler les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie garnie de papier sulfurisé, sans les serrer. Les faire cuire 13 min au four ; elles doivent être croustillantes : ne pas hésiter à les laisser cuire quelques minutes supplémentaires..
- Pendant ce temps, cuire les saucisses à la poêle..
- Dans la poêle qui a servi pour les oignons, verser le mélange à la tomate et le laisser mijoter quelques minutes. Y ajouter le bol de l’étape 2 et la saucisse cuite, et bien mélanger le tout..
- Servir chaud..
The currywurst we ate in that train station was probably similar Our train station currywurst was served with a roll, but, fries are a traditional side, perfect for dipping. Quite modern German dish. (literally: curry sausage). Includes in general It is still controversial if the Currywurst was invented by H. Currywurst Museum: Esskultur im Herzen Berlins. Currywurst Currywurst with French fries Plaque in Charlottenburg, Berlin where Herta Heuwer is said to have invented the currywurst.