Recette: Savoureux Rougail saucisse

Rougail saucisse. Cliquez ici pour visualiser la recette. Découvrez la recette du Rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée et généreuse qui Dans une cocotte, faites dorer les oignons avec l’huile et ajoutez les saucisses coupées en morceaux. Sausage rougail (rougail saucisse) is a traditional tomato and chili pepper-based dish typically served with rice, very popular in Reunion.

Sur l’île de la Réunion, le rougail saucisse est très souvent cuisiné et apprécié. Il est très simple à réaliser. Cet automne, je ne sais pas si vous vous souvenez je suis allée passée quelques jours de rêve à l’île Maurice. Vous pouvez cuisiner Rougail saucisse en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Rougail saucisse

1. Vous avez besoin 2 kg de saucisse de toulouse (porc).
2. C’est 4 de grosses tomates bien mûres.
3. Préparez 1 de petit pot de concentré de tomates.
4. Préparez 1 de gros oignon.
5. Préparez 1 cm de gingembre frais.
6. Préparez 2 de branches de thym.
7. C’est de Huile d’olive.
8. Préparez de Curcuma, sel, piment.

Rhaaa, la mer … le soleil … la gentillesse des gens. Rougail saucisses Le Rougail saucisse est un plat réunionnais. A défaut, prendre des saucisses de. Самые новые твиты от Rougail Saucisse (@RougailBanane): “I miss hugs. huging people iI love”. Rougail saucisse Le rougail c’est le plat star de l’ile de la Réunion.

Rougail saucisse instructions

1. Faire bouillir la saucisse dans une marmite d’eau pendant 15 minutes. Écumer et retirer. Couper en tronçons..
2. Rincer la marmite. La remettre sur le feu et y faire frire l’oignon ciselé dans un peu d’huile d’olive..
3. Y ajouter les tronçons de saucisse et faire roussir un peu. Y ajouter les tomates coupées en petits dés et le concentré de tomates, puis le thym, et le gingembre pelé et coupe en petites lamelles fines..
4. Ajouter 1 cuillère à café de curcuma, du sel et du piment. Couvrir et laisser cuire à feu doux 20 minutes. Ensuite, faire une cuisson sans couvercle à feu plus fort pour faire diminuer la sauce. C’est prêt quand la sauce accroche bien aux morceaux de saucisse..
5. Accompagner d’un riz blanc, idéalement cuit au cuiseur de riz qui en garde tout le parfum..

En tout cas c’est ce que j’ai lu La recette de rougail de saucisse que nous vous présentons aujourd’hui est une recette modifiée. L’incontournable rougail saucisses (de porc ou de poulet selon vos goûts) est un des plats les plus connus de la cuisine réunionnaise. Servez avec du riz blanc, des grains. Le Rougail saucisse est un plat traditionnel de la Réunion, à base de saucisses fumées. Ces dernières sont coupées en morceaux et accompagnées de rougail (c’est à dire des tomates coupées.