Recette: Appétissant Saucisse de Toulouse au vin rouge

Saucisse de Toulouse au vin rouge.

Vous pouvez cuisiner Saucisse de Toulouse au vin rouge en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Saucisse de Toulouse au vin rouge

1. C’est 300 g de saucisse de toulouse.
2. Préparez 1 de gros oignon ou 2 échalotes.
3. Préparez 1 gousse de d’ail.
4. Vous avez besoin 1 de poignée de lardons.
5. C’est 1/4 de bouteille de vin rouge corsé.
6. Préparez de sel.
7. Préparez de poivre.
8. Préparez 1 de carré de chocolat.

Saucisse de Toulouse au vin rouge étape par étape

1. Faites revenir dans un peu d’huile l’oignon et l’ail haché.
2. Ajoutez les saucisses de Toulouse après les avoir piquées..
3. Laissez mijoter quelques minutes. puis ajoutez le vin rouge et les lardons. Baissez le feu et laissez cuire à tout petit bouillon pendant 20 minutes..
4. En fin de cuisson ajoutez un carré de chocolat noir pour lier la sauce si besoin.
5. Servez avec des pâtes fraiches ou des pommes vapeur..