Recette: Parfait Barquette endive saumon fumé
Barquette endive saumon fumé. Mélanger la crème, la ciboulette, le sel et le poivre. Mélanger le Saint Moret, les pluches d’aneth, et l’échalote ainsi que le trait de vinaigre. Couper le saumon en fines lamelles.
Nettoyez les endives et détachez les plus grandes feuilles. Placer sur chaque feuille d’endive, la crème au chèvre et une lamelle de saumon. Salez et poivrez à votre goût (attention le saumon fumé est déjà salé). Vous pouvez avoir Barquette endive saumon fumé en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Barquette endive saumon fumé
- C’est de Endive.
- C’est 100 g de saumon fumé.
- Vous avez besoin 1/2 de pomme.
- Vous avez besoin 1/3 de concombre.
- C’est de Citron.
- Préparez de Sel poivre.
Barquettes d’Endives au Saumon Mariné, Granny et Aneth – Food for Love. Endives farcies au thon – Recettes de cuisine Ôdélices. Une délicieuse salade servie de manière originale dans les feuilles d’endives. Le saumon fumé est une préparation à base de saumon, dont on utilise en général le filet, salé, puis fumé à chaud ou à froid.
Barquette endive saumon fumé étape par étape
- Effeuillez l’endive et déposez dans un plat..
- Coupez en dés la pomme épluchée et vidée et le concombre épluché. Mettre dans un petit récipient. Ajoutez les lardons de saumon fumé et assaisonnez..
- Déposer dans vos feuilles d’endives et dégustez.
Son prix relativement élevé en fait un mets de choix, notamment en Europe et en Amérique du Nord. Une beau gratin d’hiver qui met en valeur ce très beau légume : L’endive ! Des barquettes d’endives garnies de fromage ou de poisson, idéales pour un apéritif. Endives, saumon fumé, boursin froid, baies roses, brins d ‘aneth. Dans un récipient découpez et écrasez minutieusement l’oeuf dur avec une.