Recette: Appétissant Bonbons piments

Bonbons piments. Un grand classique de la cuisine réunionnaise, ingrédients et coup de main signés Christian Antou. Ajouter les ingrédients : le sel, le curcuma, le cumin, , les oignons verts, le persil, les piments verts et le gingembre. Gateaux (bonbons) piment (ile Maurice) Voir la recette.

El bonbon piment es una pequeña rosquilla o buñuelo salada y picante típica de la isla de La Reunión, dependencia de ultramar francesa, y de la vecina isla Mauricio, donde se le denomina gâteau piment («pastel picante»). Bonbons piment, Bonbons piments, Bonbon piment pois chiche ou ‘falafels’. Cliquez sur la photo ou le titre d’une recette de bonbons et piment pour la lire sur le blog. Vous pouvez cuisiner Bonbons piments en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 7. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Bonbons piments

1. C’est 300 de grammes pois du cap.
2. Vous avez besoin 5 de piments oiseaux ou plus ou mois selon goût.
3. Préparez 150 de oignons vert.
4. Vous avez besoin 4 de cuilleres à café de sel.
5. C’est 100 de grammes de gingembre.
6. Vous avez besoin 2 cuillères à café de curcuma.
7. Vous avez besoin 4 cuillères à café de cumin.
8. C’est de Huile végétal pour la friture.

Croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur ; j’ai dévoré des dizaines de bonbons piment lors de mon séjour à l’île de la Réunion ! bonbon piment \Prononciation ?\ masculin. (La Réunion) (Cuisine) Petit beignet salé et épicé de l’île de La Réunion. Élaboré à partir de lentilles assaisonné de piment, de coriandre, de curcuma, de ciboulette ou oignon vert, de cumin et de gingembre. Mettez les pois à tremper la veille dans beaucoup d’eau. Recette Bonbons piments: La veille mettre les pois � tremper dans beaucoup d’eau. Le lendemain, enlever la peau des pois et les �craser au pilon. bonbon piment (fr); bonbons piment (en) Salzgebäck aus La Réunion (de); spécialité culinaire de La Réunion (fr) Bonbon Piment (fr).

Bonbons piments instructions

1. La veille mettre les pois dans l eau pour que la peau se décolle.
2. Le lendemain enlever les peaux des haricots et les égoutter.
3. Mixer les haricots au robot jusqu’à obtenir une pâte, réserver et mixer tous le reste des ingrédients y ajouter les haricots et mixer de nouveau.
4. Former des boulettes les aplatir et y faire un ptit trou au centre.
5. Mettte une bonne quantité d huile dans une sauteuse ou grosse poêle et Faire frire de chaque côté 5 min jusqu’à obtenir une belle couleur doré et mettre sur du papier absorbant.
6. Déguster chaud ou tiède.
7. Bon appétit zot tout’.

Il n’a de nom que bonbon, car c’est très épicé mais il n’en reste pas moins un incontournable de la cuisine réunionnaise. Propriétés et bienfaits des piments Piments confits ou bonbons de cowboy : la Recette Comment consommer les piments confits sauce aigre-douce? Le bonbon piment est une spécialité réunionnaise et est délicieusement épicé. Son origine est indienne et il se déguste lors d’un apéritif ou en cas de petite faim. Il n’a de nom que bonbon, car c’est très épicé mais il n’en reste pas moins un incontournable de la cuisine réunionnaise.