Recette: Parfait Brioches fourré au chocolat ou à la crème pâtissière

Brioches fourré au chocolat ou à la crème pâtissière.

Vous pouvez cuisiner Brioches fourré au chocolat ou à la crème pâtissière en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 9. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Brioches fourré au chocolat ou à la crème pâtissière

1. Vous avez besoin 1 de verre de lait tiède.
2. Vous avez besoin 1/2 de verre d’huile.
3. Préparez 2 de oeufs.
4. Vous avez besoin 2 de càs bien remplie de beurre moux.
5. C’est 1 de càs de levure boulangère.
6. Préparez 2 de càs de sucre en poudre.
7. Vous avez besoin 1 de càc de sel.
8. Vous avez besoin de Vanille ou zeste de citron(facultatif).
9. C’est de Farine.

Brioches fourré au chocolat ou à la crème pâtissière étape par étape

1. Mélanger tout les ingrédients au fouet sauf la farine.
2. Ajouter la farine jusqu’à l’obtention d’une pâte collante.
3. Ajouter le beurre et bien pétrir pour faire rentrer le beurre dans la pâte.
4. Couvrir et laisser reposer jusqu’à ce que la pâte double de volume.
5. Dégazer et couper en part pour former des boules.
6. Aplatir une boule et mettre du chocolat ou de la crème pâtissière et fermer.
7. À vous de faire les formes que Vous voulez.
8. Laisser gonflé et badigeonner de jaune d’oeuf mélanger avec un peu de lait.
9. Cuire au four.