Recette: Délicieux Saumon laqué et légumes gourmands
Saumon laqué et légumes gourmands. Papillotes de saumon aux petits légumes. Tourte gourmande au confit de canard. Filets justes cuits de saumon sur petits légumes.
Déposer le saumon sur une plaque tapissée de papier d’aluminium. Badigeonner le poisson de la marinade. Laver les pois gourmands et les couper en fin bâtonnets. Émincer finement les lamelles de gingembre en petits bâtonnets. Vous pouvez avoir Saumon laqué et légumes gourmands en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Saumon laqué et légumes gourmands
- Préparez de Saumon.
- C’est de Epinards.
- Vous avez besoin de Ail.
- Vous avez besoin de Tomates cerise.
- Vous avez besoin de Baies roses.
- Préparez de Pommes de terre.
- Préparez de Huile d’olive.
- Préparez de Paprika.
- Vous avez besoin de Romarin.
- C’est de Creme (1cc).
- Vous avez besoin de Feta.
- Préparez de Herbes fraiches au choix.
La sauce est gourmande et sublime le saumon. Un dos de saumon grillé sur la peau et laqué d’une sauce miel-soja, accompagné d’un wok de poivrons, pois gourmands et radis roses. Faire revenir rapidement les légumes dans une poêle creuse, avec un filet d’huile d’olive, en fonction “légumes/rissolée”, en commençant. Et pour les plus gourmands, parsemez votre plat de parmesan.
Saumon laqué et légumes gourmands étape par étape
- Couper les pommes de terre et les mettre dans un plat allant au four. Arroser d’huile d’olive, romarin et paprika et bien mélanger. Ajouter de l’ail en chemise et enfourner à 220 en remuant de temps en temps ! La cuisson varie de 25 à 45 min selon votre four et les pommes de terre.
- Poêler le saumon et terminer la cuisson avec un filet de sauce soja pour la couleur. Assaisonner avec des baies roses.
- Poêler les tomates cerises et épinards avec de l’ail.
- Pour accompagner les pommes de terre, mélanger un peu de feta avec du yaourt ou de la crème et rajouter des herbes fraiches.
Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre. Faites revenir les pommes de terre dans une poêle avec un cube de bouillon émietté et un peu d’eau. Ajouter les légumes à mi-cuisson et laisser. Servir dans des assiettes chaudes et servir le saumon nappé de sauce. Saumon laqué à la sauce soja.