Recette: Délicieux Roulés d’aubergine

Roulés d’aubergine. Nous redonnons un peu d’éclat à vos roulades d’aubergine ! Ensuite, rouler délicatement l’aubergine et maintenir la roulade avec un cure-dent. Faire cuire la pomme de terre à la vapeur.

Des roulés d’aubergines grillées à la mozzarella et scarmorza fumée, très faciles, toujours appréciés aux saveurs et couleurs de la Campanie. Badigeonnez les tranches d’huile d’olive, puis déposez-les sur une plaque de cuisson. Lavez les aubergines,ôtez le pédoncule et coupez-les en tranches dans le sens de la longueur. Vous pouvez cuisiner Roulés d’aubergine en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Roulés d’aubergine

1. Vous avez besoin 1 de Aubergine.
2. C’est 1 de boite de thon.
3. Préparez 1 de Oignon.
4. Préparez 1 gousse de d’ail.
5. Vous avez besoin 300 g de pommes de terre.
6. C’est 200 g de sauce tomate.
7. C’est 1 c de à café de cumin.
8. Vous avez besoin 1 c de à café de paprika.
9. C’est 1 c de à café de curcuma.
10. Préparez de Persil haché.
11. Vous avez besoin de Thym haché.
12. C’est de Fromage râpé.

Roulez-les et disposez-les sur un plat. Vous pouvez placer les roulés au réfrigérateur pour qu’ils Arrosez les aubergines, puis ajoutez la mélasse de grenade. Décorez de graines de grenade et. La seconde option est d’utiliser les fines tranches d’aubergine grillées pour réaliser des petits roulés très sympa à servir en apéritif ou en guise d’accompagnement d’autres petits plats salés.

Roulés d’aubergine instructions

1. 1. Couper finement les aubergines et les assaisonner de sel, poivre, cumin 2. Faire revenir dans de l’huile d’olive les aubergines environ 1 à 2 min de chaque côté.
2. 1. Cuire les pommes de terre à l’eau et les écraser jusqu’à l’obtention d’une purée ⠀ 4. Rajouter les épices moulus, le thon, une cuillère à soupe d’huile d’olive et les herbes aromatiques ⠀ 5. Rouler les lamelles d’aubergine en y ajoutant la farce.
3. 1. Couper l’oignon et la gousse d’ail ⠀ 7. Faire revenir la sauce tomate, les oignons émincés, la gousse d’ail, persil et thym. Ajouter un peu d’eau si nécessaire ⠀ 9. Préchauffer le four à 200 degrés. Verser la moitié de la sauce dans un plat et disposer les aubergines farcies. Verser la sauce restante au dessus. Ajouter le fromage râpé et enfourner à 200 degrés pendant 25 – 30 min.

Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients. Lavez les aubergines et retirez leur pédoncule. Faites tenir le roulé avec un pique en bambou. Envie de Roulés d’aubergine au chèvre frais ? Découvrez cette recette d’apéritif et donnez votre avis en commentaire !.