Recette: Parfait Gratin dauphinois

Gratin dauphinois. Recette du gratin dauphinois traditionnel facile à réaliser. A déguster en famille ou entre amis. A French gratin Dauphinois is a classic dish and the ultimate comfort food.

Gratin dauphinois How to Make Potato Gratin Dauphinois – Gratin Dauphinois – French Scalloped Potatoes. Potatoes au Gratin is the ultimate potato recipe! French classic with layers of thinly sliced potato, cream, butter, garlic and cheese, you can’t go wrong! Vous pouvez avoir Gratin dauphinois en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 6. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Gratin dauphinois

  1. Préparez 1 l de lait.
  2. Vous avez besoin de Sel, poivre, herbe de Provence, noix de muscade, paprika.
  3. C’est 33 cl de crème fraîche semi épaisse.
  4. Vous avez besoin 150 g de Philadelphia.
  5. C’est 1 kg de pomme de terre.
  6. C’est de Fromage râpé.

Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines (NB : ne pas les laver APRES les avoir coupées, car l’amidon est nécessaire à une consistance correcte). Ce nouveau Gratin Dauphinois vous permet de contribuer au développement et à l’enrichissement du site en proposant des contenus. The gratin Dauphinois (potato gratin) is French specialty from the town of Grenoble and it is made out of top quality potatoes thinly sliced evenly (using a mandolin or food processor) garlic and cream. Gratin dauphinois, a dish fit for royalty, or just heavy French bourgeois cooking?

Gratin dauphinois instructions

  1. Épluchez et coupez vos pommes de terre en rondelle.
  2. Faite les cuire dans le lait avec toutes les épices (1cc ou 2cc de chaque selon les goûts).
  3. Battez le Philadelphia avec la crème fraîche.
  4. Une fois les pommes de terre cuites égouttez les rapidement et disposez dans un plat.
  5. Ajoutez la préparation de crème et ajoutez le fromage râpé, mettre au four 20 min à 180..
  6. Bon appétit !.

The original introduction wrongly stated that the gratin dauphinois was named for the French dauphin rather than. Eplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles (on peut utiliser un robot). Chargement de votre vidéo. “Gratin dauphinois : la meilleure recette”. 🎦 Gratin dauphinois. Alternative names. pommes de terre dauphinoise. potatoes à la dauphinoise. This is a simple cheat recipe to prepare the dish quickly.