Recette: Délicieux ♨️ ROULÉ DE POMMES DE TERRE FARCI ♨️
♨️ ROULÉ DE POMMES DE TERRE FARCI ♨️. Voici une délicieuse purée de pommes de terre au four bien parfumée à la noix de muscade, super onctueuse à l’intérieur et bien gratinée. D’ailleurs cette recette et l’omelette à la viande hachée sont mes deux recettes favorites. La plus belle chose et que vous pouvez réaliser plusieurs variantes de ce délice: roulé de pomme de terre et patate douce, ou roulé de courgette… et vous quelle pourrait être votre.
Un roule de pomme de terre qui se déguste tiède ou froid. A l’époque j’avais utilisé des tranches de dinde et un fromage à hamburger en récidivant la recette j’ai préféré avec les pommes de terre râpées je fais des beignets mais c est une bonne idée de faire un roulé farci merci pour la recette. Pommes de terre farcies (chair à saucisse et champignons) Voir la recette. Vous pouvez cuisiner ♨️ ROULÉ DE POMMES DE TERRE FARCI ♨️ en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 9. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de ♨️ ROULÉ DE POMMES DE TERRE FARCI ♨️
- C’est de Huile d’olive.
- Préparez 1 de oignon.
- Vous avez besoin de Viande hachée.
- Préparez 1 c de à c de chaque épices (paprika, gingembre, ras Al hanout).
- Vous avez besoin 1 de poignée de persil ciselé.
- Préparez 1/2 pot de concassé de tomate.
- C’est 1/2 de sachet d’épinards congelé.
- Vous avez besoin 1 gousse de d’ail ciselé.
- Préparez 2 de grosses c à s de fromage type Philadelphia.
- Vous avez besoin 3 de à 4 pommes de terre.
- C’est 1 de sachet de fromage râpé.
- Préparez de Sel & poivre.
Placer la chair de pomme de terre restante dans le plat ainsi que les restes éventuels de farce. Déposez une noisette de beurre sur chaque “chapeau” de pommes de terre puis arrosez le tout du verre de bouillon. Dès que je prépare des farcis, j’en fais une quantité industrielle. Ne me demandez pas pourquoi, c’est comme ça.
♨️ ROULÉ DE POMMES DE TERRE FARCI ♨️ étape par étape
- Dans une poêle chaude placé sur feu doux, versez un filet d’huile d’olive & l’oignon ciselé. Ajoutez la viande, les épices et le persil et mélangez. Laissez cuire 10 min..
- Versez les tomates concassées et mélangez à nouveau. Laissez mijoter encore 10 min..
- Pendant ce temps, dans une autre poêle, mettez les épinards, la gousse d’ail ciselé, sel et poivre. Laissez cuire 15 min..
- Une fois cuit, placez les dans un saladier. Rajoutez le fromage type Philadelphia et mélangez. Réservez..
- Sur une plaque de cuisson, mettez du papier cuisson. Mettez une bonne couche de fromage râpé, les pommes de terres préalablement coupé en fine tranches & encore du fromage râpé..
- Enfournez à 180° jusqu’à ce que les pommes de terre sont bien cuites & le fromage bien doré..
- Mettez par dessus la préparation d’épinards, ensuite la viande hachée & enfin rajoutez du fromage râpé..
- Roulé le tout délicatement, remettez un peu de fromage râpé par dessus puis enfournez de nouveau à 180° pendant 10 min (après tout dépend des fours)..
- L’intérieur 😍 ! Bon appétit 🌹.
Enlevez le papier alu et servez tout chaud. Pour faire des pommes de terre farcies, on choisit d’abord de belles grosses pommes de terre de forme ovale, qui se prêtent parfaitement à être farcies. Il y a deux écoles pour farcir les pommes de terre, d’ailleurs : Soit on dépose la garniture directement sur la pomme de terre ouverte. Lavez les pommes de terre sans les éplucher. Réalisé avec des pommes de terre et garni de fromage à raclette + jambon, vous allez craquer face à cette recette ultra simple à faire !
