Recette: Délicieux CREVETTE au POIVRE VERT & CRÈME

CREVETTE au POIVRE VERT & CRÈME. Préparation des crevettes au poivre vert: Faire blondir au beurre l’échalote hachée. Ajouter les crevettes et les laisser dorer, en en réservant quelques-unes pour la décoration. Une recette exotique et très parfumée.

CREVETTE au POIVRE VERT & CRÈME Laisser réchauffer quelques minutes puis saupoudrer de coriandre hachée. La lotte est un poisson remarquable tant par son goût que par la texture de sa chair qui reste Dans cette recette, le poivre vert dynamise le poisson. C’est une recette simple et goutée qui vous procurera beaucoup de plaisir à la dégustation. Vous pouvez avoir CREVETTE au POIVRE VERT & CRÈME en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de CREVETTE au POIVRE VERT & CRÈME

  1. Vous avez besoin 300 g de grosses crevettes décortiquées ou non.
  2. C’est 1 càs de poivre vert en saumure légèrement écraser pour libérer les parfums.
  3. Vous avez besoin 20 cl de de crème fraîche.
  4. Préparez 3 càs de d’huile de tournesol.
  5. Préparez 1 de gros oignon, à couper grossièrement.
  6. C’est 3 de gousses ail écrasées.
  7. C’est 1 de petit bout de gingembre, à râper.
  8. C’est 1/2 càc de de sel et de curcuma.
  9. C’est 2 de gros piment fort (si on aime pas le piquant, on le remplace par des minis poivrons ou du piment doux.

Pour le déjeuner, nous vous suggérons cette recette pour faire des côtelettes de porc au poivre vert, grillées à la plancha. Dans une petite casserole sur feu moyen faire réduire le fond de veau de moitié ajoutez le poivre. Ajouter ensuite la sauce huître, la sauce soja et quelques tours de moulin à poivre. Une succulente recette de côte de veau, accompagnée d’une sauce au poivre vert.

CREVETTE au POIVRE VERT & CRÈME instructions

  1. Préparation: Chauffer une Sauteuse ou un wok, puis verser l’huile, quand l’huile est bien chaude, faire sauter les crevettes en remuant constamment pendant 3 à 4 mn Puis ajouter le poivre vert, remuer ensemble les crevettes pendant 1mn ajoutez ensuite tous les autres ingrédients d’un seul coup (le piment, l’oignon, l’ail, gingembre, sel, curcuma) remuer le tout bien ensemble 1 mn,.
  2. Ensuite ajouter la crème fraîche, bien mélanger ensemble, porter à ébullition, baisser le feu, laissez doucement mijoter encore quelques minutes, rectifiez l’assaisonnement si nécessaire Couper le feu, c’est prêt :).
  3. .

Découvrez cette recette d’orange et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Pour confectionner cette sauce au poivre vert, vous confirez quelques échalotes émincées, vous réduirez un peu de crème liquide et du beurre et aromatiserez le tout avec le parfum puissant du cognac. Le produit vendu : sachet refermable de poivre vert (poids au choix). Il est utilisé en particulier dans les terrines pour sa finesse mais il peut assaisonner toutes les préparations tels que dans les plats de gibier, de canard, de volailles. Sortez la sauce du feu et laissez infuser quelques minutes le poivre vert.

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