Recette: Savoureux Boeuf sauté à la sauce Teriyaki et légumes
Boeuf sauté à la sauce Teriyaki et légumes.
Vous pouvez cuisiner Boeuf sauté à la sauce Teriyaki et légumes en utilisant des ingrédients 18 et des étapes 6. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Boeuf sauté à la sauce Teriyaki et légumes
- Vous avez besoin de Préparation de la viande.
- Vous avez besoin 300 g de Bœuf coupé en fines tranches.
- Vous avez besoin 2 c de à s de sauce de Teriyaki.
- Vous avez besoin 1/2 c de à c de poudre de coriandre (fait maison).
- Vous avez besoin 1/4 c de à c de poudre de piments forts rouges (fait maison).
- Vous avez besoin 1 c de à c de poudre de champignons shiitakes (fait maison).
- Préparez 1 c de à c de crevettes grises séchées en poudre (fait maison).
- Préparez 1 c de à s de maïzena.
- Préparez de Pour les légumes.
- Vous avez besoin 1 de grosse carotte coupée en cube.
- Vous avez besoin 3 de branches de brocoli détaillées.
- Vous avez besoin 1 de oignon moyen coupé grossièrement.
- Préparez 1 de poignée de germe de soja.
- Vous avez besoin de Sel.
- Vous avez besoin de Huile de cuisson.
- Préparez de Accompagnement.
- Préparez de Riz thaï parfumé.
- C’est de Vin rouge de votre choix.
Boeuf sauté à la sauce Teriyaki et légumes étape par étape
- Mettez la viande dans un récipient et ajoutez tous ses ingrédients. Laissez macérer 1 h..
- Lavez le riz et le cuire. (j’utilise un cuiseur de riz).
- Dans un wok, mettez 1 c à s d’huile de cuisson et faire sauter les légumes. Salez à votre goût. Mettre de côté..
- Dans une poêle, mettez 1/2 c à s d’huile de cuisson, et quand elle commence à chauffer, ajoutez la viande et sa sauce. Bien remuer sur feu vif..
- Quand la sauce est diminuée de moitié, ajoutez les légumes et bien mélanger et continuer la cuisson 5 minutes..
- Avec le riz et un bon verre de vin rouge de votre choix, c’est un régale. Je mange toujours avec des baguettes quand c’est un plat asiatique. Essayez et si ça ne va pas, il y a toujours les couvert. Bon appétit 😁.
