Recette: Savoureux Beurre de champignons

Beurre de champignons.

Vous pouvez avoir Beurre de champignons en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 2. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Beurre de champignons

1. C’est 200 g de champignons de votre choix (ici shitakés).
2. Vous avez besoin 2 gousses de d’ail.
3. Vous avez besoin 1 de échalote.
4. C’est 1 de bonne cuillère à soupe de purée de noisettes.
5. Vous avez besoin 2 de CAS d’huile de coco désodorisée.
6. Vous avez besoin de sel, poivre.

Beurre de champignons instructions

1. Epluchez et hachez les gousses d’ail et l’échalote. Réservez. Nettoyez les champignons. Coupez-les en petits morceaux. Dans une poêle, faites chauffer l’huile de coco et y faire revenir quelques minutes l’ail, l’échalote et les champignons. Mixez le tout en incorporant la purée de noisettes. Salez, poivrez..
2. Réservez au frais jusqu’au moment de servir, avec des toasts. Ce beurre peut aussi s’utiliser sur des pâtes ou des pommes de terre vapeur….