Recette: Savoureux Tom Khai Kai (Soupe Thaï aux crevettes)

Tom Khai Kai (Soupe Thaï aux crevettes). Soupe tom kha kai > Recettes. Recette de Soupe thaï au potiron et au curry > Recettes. Tom Yam ou soupe de crevette au galanga.

Direction la Thaïlande avec ce plat gourmand et parfumé au possible. This tom kha soup recipe (or Thai coconut chicken soup) is absolutely perfect. Rich and creamy yet tangy and salty, this Thai coconut chicken soup recipe is filling but light and positively bursting with flavor. Vous pouvez avoir Tom Khai Kai (Soupe Thaï aux crevettes) en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tom Khai Kai (Soupe Thaï aux crevettes)

1. C’est 200 ml de lait de coco.
2. Vous avez besoin de Coriandre fraîche.
3. Préparez de Petits champignons de Paris ou Shiitake.
4. Préparez 1/2 de cube de bouillon de légumes.
5. C’est 1 de petite tige de citronnelle.
6. Préparez 200-250 Gr de crevettes roses décortiquées.
7. C’est 1 de morceau de gingembre frais.
8. C’est 1 C de à soupe de sauce de poisson.
9. Vous avez besoin de Facultatif : Chili.

The very best recipe I’ve ever made or tried. Soupe thaï piquante aux crevettes au curry rouge Voir la recette. soupe de galanga aux crevettes et au lait de coco. Soupe Tom Kha Kai thaïlandaise au Monsieur Cuisine. Découvrez nos recettes de soupe thai !

Tom Khai Kai (Soupe Thaï aux crevettes) instructions

1. Peler et râper le gingembre, émincer la citronnelle..
2. Dans une cocotte, mettre le bouillon avec 75 cl d’eau, le gingembre, la citronnelle..
3. Ajouter ensuite la sauce de poisson, le lait de coco, (les chilis si vous en utilisez) et poursuivre la cuisson, ajouter ensuite le jus de citron..
4. Ajouter ensuite les crevettes, les champignons lavés et émincés et la coriandre.
5. Avant de servir,enlever les morceaux de citronnelle et les gros morceaux de gingembre s’il y en a et ajouter de la coriandre fraîche..

La soupe la plus connue en Thaïlande est la tom yam kung, une soupe aux crevettes et à la citronnelle légèrement relevée et acidulée. La Thaïlande est bien connue pour ses soupes, quelques peu épicées, souvent préparées. Le Tom Kha Kaï c’est sans doute la soupe thaïe la plus connue à l’étranger, avec le Tom Yum (la soupe de crevette épicée). Cela signifie en thaï : soupe de poulet au galanga. C’est une soupe aux saveurs légèrement citronnées, bien épicée, crémeuse et bien.