Recette: Parfait Pizza au saumon

Pizza au saumon. Disposez les tranches de saumon, de façon à ce qu’elles recouvrent toute la pâte. Sur le blog “Le clan des gourmands”, j’ai trouvé cette belle pizza. Je vous propose une version maison de la pâte à la garniture.

Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à vos proches. La pizza au saumon fumé est une pizza simple et pleine de saveurs, qu’on agrémente selon ses goûts et ses envies du moment ! La pizza au saumon est presque un classique pour les amateurs de poisson et de pizza ! Vous pouvez cuisiner Pizza au saumon en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 7. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Pizza au saumon

1. Préparez 1 de pâte à pizza.
2. Préparez 200 g de blanc de poireau.
3. Vous avez besoin 20 g de ciboulette ou aneth.
4. C’est 150 g de crème fraîche ou 1 yaourt nature.
5. Préparez de Le jus d’un demi citron.
6. Préparez 50 g de concentré de tomates.
7. Préparez 2 de cas d’huile d’olive.
8. C’est 200 g de saumon fumé.
9. Vous avez besoin 1 gousse de d’ail.

Conseil : en fin de cuisson, jetez quelques brindilles d’Aneth et de ciboulette. Ces aromates se marient à merveille. Il y’ a quelques jours j’ai fait une pizza au saumon avec une pâte à pizza maison aromatisé à l’origan, j’ai vu toujours ma maman aromatiser sa pâte à pizza et donc j’ai pris l’habitude de le faire aussi. J’ai donc refait ma pizza au saumon fumé à l’occasion de cette collaboration en remplaçant la ricotta que j’utilise habituellement par le greuil et c’était parfait.

Pizza au saumon étape par étape

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Préparer la garniture : Couper le poireau en gros Tronçons. Éplucher la gousse d’ail. Les mettre dans le bol et ajouter la ciboulette ou aneth et les hacher pendant 5 secondes Vitesse 5..
3. Verser la crème fraîche ou le yaourt le jus de citron et programmer 10 minutes 90° sens inverse à vitesse 1. Ôter le gobelet..
4. Étaler la pâte. Napper de concentré de tomates et d’un filet d’huile d’olive. Repartir la garniture au poireau sur la pizza..
5. Couper le saumon fumé en fines lamelles et les disposer sur la pizza..
6. Enfourner pour 20 minutes..
7. Petit conseil… On peut doubler les doses de garnitures au poireaux et mettre le saumon fumé au dernier moment ou conserver quelques morceaux pour mettre à la fin de la cuisson…

Déposer les tomates hachées sur le côté cuit, puis déposer le saumon, les fromages, les poivrons et le basilic. Une recette de pizza au saumon fumé. Avec de l’oignon rouge, des câpres, du fromage Grana Padano. Découvrez une nouvelle recette de pizza maison, la pizza au saumon. Cuisine : Salade de pâtes au saumon et au mascarpone.