Recette: Parfait Soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes

Soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes.

Vous pouvez cuisiner Soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes

1. C’est 2 litres de d’eau environ.
2. C’est 1 de bocal de Bambous en tranches.
3. C’est 5 de champignons shiitakes séchés cassés en morceaux.
4. Préparez 1 cuillère à soupe de échalote émincées.
5. Vous avez besoin 1 de /2 cuillère à soupe de sucre fin.
6. C’est 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge.
7. Préparez 1/2 cuillère à soupe de d’ail séché.
8. Préparez de Hacher 4 grandes tranches de gingembre frais.
9. Préparez 100 g de viande hachée de votre choix.
10. Préparez 200 gr de nouilles de riz de 2 à 5 mm de largeur.
11. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de basilic séché.
12. Vous avez besoin de Sel.

Soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes instructions

1. Mettre 2 l d’eau dans une casserole avec le haché en petits morceaux, le gingembre, le bambou et les champignons. Portez à ébullition..
2. Quand les champignons deviennent tendres, ajoutez les autres ingrédients sauf les nouilles..
3. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement suivant votre goût.
4. Ensuite, ajoutez les nouilles et continuer la cuisson sur feu moyen. Quand les nouilles sont cuites et légèrement al dente, c’est prêt. Bon appétit.
5. Moi j’utilise des baguettes chinoises pour manger les nouilles et la cuillère pour la soupe..