Recette: Appétissant Steak végétal aux lentilles corail et quinoa

Steak végétal aux lentilles corail et quinoa. Pour les légumes je me suis tourné vers les légumes du soleil, de la. Boulettes de lentilles corail Voir la recette. Il ressemble aux steaks végétaux vendus dans le commerce. “Steaks” aux lentilles (recette végane). “Steak” aux lentilles (végétalien, vegan).

Tout d’abord, les lentilles contiennent des fibres qui expliquent leur faible apport glycémique. C’est presque autant que les asperges. On prépare ces boulettes de lentilles corail et flocons de quinoa parfumées au curcuma. Vous pouvez cuisiner Steak végétal aux lentilles corail et quinoa en utilisant des ingrédients 13 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Steak végétal aux lentilles corail et quinoa

1. C’est 120 g de lentilles corail cuites.
2. C’est 180 g de quinoa cuit.
3. C’est 100 g de farine.
4. C’est 1 de càc de miso de riz.
5. Vous avez besoin 2 de à 3 gousses d’ail émincées.
6. Vous avez besoin 1 de pincée de bicarbonate.
7. Vous avez besoin 2 de càc de jus de citron frais.
8. Vous avez besoin 60 ml de d’eau.
9. Préparez de Épices : curcuma, piment doux, sel ou gomasio, poivre.
10. C’est 1 de pincée de psyllium (facultatif).
11. C’est de Persil frais ciselé.
12. Préparez 1 de càs Levure maltée.
13. Vous avez besoin de Quelques olives vertes ou noires.

Voir la recette : Boulettes de lentilles corail et quinoa bio. Dans cette vidéo, je vous présente une recette de steak végétarien pour vous burgers, etc. Bon visionnage ! 🙂 ☁︎ Musique : Letter box. Les lentilles rouges, ou lentilles corail, cuisent bien plus vite que leurs cousines les lentilles vertes : elles sont prêtes Lentilles Corail à la provençale.

Steak végétal aux lentilles corail et quinoa instructions

1. Dans un blender, mixe ensemble : les lentilles, le quinoa, le jus de citron, la farine, le miso, l’ail, le bicarbonate, les épices et l’eau. Jusqu’à obtenir un mélange homogène..
2. Quand tu obtiens une belle purée, tu ajoute le psyllium (facultatif). Cela apportera du moelleux à la préparation..
3. Ajoute la levure maltée, les olives coupées en morceaux et le persil ciselé. Mélange à la spatule..
4. Forme à la main des boules et applatis-les dans ta paume (pour faciliter le façonnage mouille légèrement tes mains)..
5. Fais cuire tes steaks à la poêle avec un peu d’huile. Perso, j’utilise de l’huile de coco..

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