Recette: Appétissant Dolma

Dolma. Learn how to make stuffed grape leaves with meat and rice. Dolma, in Middle Eastern and Greek cuisine, any of various stuffed vegetable dishes, notably, the young leaves of the grapevine stuffed with a lemon-flavoured mixture of rice, onion. Dolmas, or stuffed grape leaves, are a tasty Greek treat.

Dolma A Turkish food that has many varieties generally stuffed with ground beef. Dolma is clearly a Turkish food but it can be seen in other cuisins with some differences, by diffent names. Midye dolma sadece sokak yemek kültürünün bir parçası olarak kalacak diye bir kural yok. Vous pouvez avoir Dolma en utilisant des ingrédients 17 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Dolma

  1. Vous avez besoin de Sauce.
  2. Préparez 1 de oignon et demi.
  3. Préparez 2 gousses de d’ail.
  4. C’est 2 de cas de coriandre et persil (frais).
  5. Vous avez besoin 1 de tomate.
  6. Préparez 1 de courgette.
  7. C’est 5 de pommes de terre moyennes.
  8. C’est 1 de cac de coriandre en poudre.
  9. Vous avez besoin 1 de cac de cannelle en poudre.
  10. Préparez 4 de cas d’huile d’olive.
  11. Préparez de Farce.
  12. Préparez 300 g de viande hachée.
  13. Vous avez besoin 1/2 de oignon.
  14. C’est de Sel, poivre.
  15. Vous avez besoin 1 de oeuf.
  16. C’est 1 de cas de persil et coriandre.
  17. Vous avez besoin 3 de cas de riz.

Bir yılbaşı geleneği olan hindi dolma tıka basa doyururken lezzetten de dört köşe eden bir tarif. Examples of dolma in a Sentence. Recent Examples on the Web But my special treat came in the form of an add-on order of dolma, those oily grape leaves wrapped around rice that Pasha energizes. Dolma is a family of stuffed dishes common in Mediterranean cuisine and surrounding regions including the Balkans, the South Caucasus, Central Asia and the Middle East.

Dolma instructions

  1. Dans une marmite, faire revenir la tomate (coupé en dés), les oignons (mixés), l’huile d’olive et les épices. Laisser revenir 10min sur feu doux, puis ajouter 500ml d’eau, couvrir et laisser mijoter..
  2. Préparer la farce, tout mélanger. Éplucher les légumes. Pour la courgette je les épluche comme sur la photo, ce qui permet d’enlever L’amertume..
  3. Creuser les légumes, à l’aide d’une cuillère, puis les farcir. Pour la courgette ne pas vider entièrement, laisser le bout pour ne pas que la farce se fasse la male. Déposer les légumes farcies et laisser cuire (environ 1h) vérifier la cuisson des légumes..

From Turkish dolma, from dolmak (“to get full, be filled”). Thus, the word literally means “stuffed thing”. dolma (plural dolmas). Any of a family of stuffed vegetable dishes. The filling generally consists of rice, minced meat or grains, together with onion, herbs and spices. sarma. сэнэтхьапэ (sănătḥāpă).