Recette: Parfait Yakitori de boeuf
Yakitori de boeuf.
Vous pouvez avoir Yakitori de boeuf en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Yakitori de boeuf
- C’est 500 g de viande hachee.
- C’est 1 de œuf.
- Préparez de Ail.
- Préparez de Coriandre.
- Préparez de Gingembre.
- Préparez 4 de epices.
- Préparez de Curry.
- C’est 2 cc de Sauce soja.
- Vous avez besoin 1 cc de Sauce d’huitre.
- Préparez 1/2 cc de Sucre.
- C’est 1/2 cc de Vinaigre de riz.
Yakitori de boeuf instructions
- Dans une jatte, selon vos goûts mélangez la coriandre fraîche, l’ail et le gingembre frais râpé, les épices, et l’œuf à la viande hachée. Formez des boudins, puis placez les sur vos pics à brochettes. Mettez le tout au congélateur environ 30 minutes afin qu’elles durcissent et se tiennent bien à la cuisson. Mélangez dans un bol les ingrédients de la marinade..
- Dans une poêle sur feu moyen, mettez à cuire vos brochettes dans un peu d’huile de sésame. Retournez les avec précaution puis ajoutez votre marinade. Nappez bien les brochettes..
- Servez avec un wok de légumes sauté par exemple.