Recette: Appétissant 🌿Merlan avec son riz revisité🌿
🌿Merlan avec son riz revisité🌿. Filet de merlan croustillants au beurre avec son riz et haricots verts, Boulettes de merlan au riz, Riz pilaf au merlan curcuma et lait de coco. Composé de riz cuit en sauce épicée et de boulettes de merlan assaisonnées au poivre, curcuma, gingembre, persil et citron ; ce plat est à la fois savoureux. Pour les articles homonymes, voir Merlan (homonymie).
Le merlan (Merlangius merlangus) est une espèce de poissons de la famille des Gadidae, la seule du genre Merlangius. On trouve le merlan toute l’année, mais ses qualités gustatives se révèlent tout particulièrement aux mois de septembre et octobre. Son nom latin est “Merlangius merlangus”. Vous pouvez avoir 🌿Merlan avec son riz revisité🌿 en utilisant des ingrédients 13 et des étapes 2. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de 🌿Merlan avec son riz revisité🌿
- Préparez de Riz (déjà cuit).
- Préparez de Lentilles (deja cuites).
- Vous avez besoin de Chou fleur (vapeur).
- C’est 1/2 de oignon.
- C’est 20 cl de lait de coco.
- Préparez de Sel.
- Préparez de Poivre.
- Préparez 1 de cac curry.
- C’est 1 de filer de merlan.
- C’est 1 de cas d’huile dolive.
- Vous avez besoin 1 de cac basilic.
- C’est de Ail émincé.
- Vous avez besoin 5 de tomates cerises.
Il fait partie de la famille des gadidés, aux côtés de la morue, l’églefin, la lotte et le lieu. La taille moyenne du merlan est d’environ. Juste poêlés ou délicatement panés, les filets de merlan rencontrent toujours un beau succès. Voilà pourquoi on vous a sélectionné les plus belles Avec une belle dose d’épices et des petits légumes bien choisis, le merlan se cuisine à l’occasion d’un repas de famille comme d’un dîner entre amis.
🌿Merlan avec son riz revisité🌿 étape par étape
- Dans un plat placer le merlan avec un filet d’huile d’olive, du sel, du poivre, l’ail émincé, le basilic, les petites tomates coupées. Mettre au four durant 20min à 190 degrés. Dans une poêle faire revenir l’oignon avec l’huile d’olive.
- Ensuite baisser le feu mettre le lait de coco, le riz, les lentilles, le chou fleur, le curry, sel et poivre, mélanger délicatement. Laisser cuire jusqu’à ce que le lait coco s’évapore un peu.
Enrober les oignons avec les épices et ajouter le riz. Rajouter un peu d’huile si nécessaire pour que le mélange soit bien homogène. la recette Riz à l’indienne revisité. J’ajoute la recette à mes carnets. Vous cherchez des recettes pour merlan ? Pauvre en lipide, le merlan est apprécié par tous et de nombreuses recettes sont disponibles pour combler tous les appétits.