Recette: Savoureux Blesotto aux champignons et au bacon
Blesotto aux champignons et au bacon. Pour varier des risotto voici une recette avec du blé qui constitue un plat complet. Ajouter ensuite le blé et la moitié du bouillon. Laissez-vous tenter par ce risotto aux ingrédients savoureux.
Dans une cocotte, faire revenir dans un peu de beurre : les champignons, les pommes de terres, l’oignon émincé et l’ail émincé. Laisser revenir quelques minutes pour faire “suer” les champignons en remuant bien. Une fois le tout revenu, mettre un peu plus d’eau que le niveau de légumes et laisser. Vous pouvez avoir Blesotto aux champignons et au bacon en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Blesotto aux champignons et au bacon
- Vous avez besoin 250 g de blé (type ébly).
- Vous avez besoin de huile d’olive.
- C’est 6-8 de champignons.
- Vous avez besoin 10 de tranches de bacon.
- C’est 1 l de bouillon de volaille.
- C’est 20 cl de crème.
- Vous avez besoin 1 cs de moutarde.
Ajouter l’ail, les champignons, le bacon, le persil et le poivre au goût. Égoutter les pâtes et les mélanger à la sauce. Saupoudrer de pignons avant de servir. Servir avec une salade de style italien et du pain ciabatta frais. Faire revenir l’échalote émincée dans l’huile.
Blesotto aux champignons et au bacon étape par étape
- Dans une sauteuse avec de l’huile d’olive, verser le blé, les champignons et le bacon coupes en morceaux..
- Recouvrir avec le bouillon de volaille et laisser absorber (environ 20 min).
- Quand tout le liquide a été absorbé, ajouter la moutarde et la crème et remuer à feu doux. Bon appétit !.
Laisser colorer. – Recette Plat : Poêlée de blé aux champignons : blésotto aux Ajouter les champignons et laisser colorer encore une fois. Ajouter le blé, le sel, le poivre et le bouillon chaud. Le bouillon doit être ajouté petit à petit, comme pour un risotto. En cuisine avec cette belle idée de recette de blésotto aux petits-pois, fêves, carotte et bacon. Avec cette recette, c’est du bonheur assuré pour votre palais.