Recette: Délicieux Poulpe de Galice accompagné de son riz
Poulpe de Galice accompagné de son riz.
Vous pouvez cuisiner Poulpe de Galice accompagné de son riz en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 6. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Poulpe de Galice accompagné de son riz
- Préparez 1 kl de poulpe cru.
- Vous avez besoin 1 de oignons.
- Vous avez besoin 1 de bouquet de persil frais.
- Préparez 1 gousse de d’ail.
- Préparez de Paprika.
- Préparez 25 cl de d’huile d’olive.
- Vous avez besoin de Huile piquantes (si vous aimez).
- Vous avez besoin de Fleur de sel.
Poulpe de Galice accompagné de son riz instructions
- Mettre de l’eau à bouillir dans une grosse marmite.
- Plongez-y. L’oignon pelé et couper en deux puis les poulpes 🐙 entiers, laissez cuire 1h30 environ (le poulpe est cuit quand une lame de couteau y pénètre facilement)..
- Pendant le temps de cuisson préparer la sauce : dans un bol verser 25 cl d’huile d’olive dans un bol, y ajouter la gousses d’ail hachée, le persil ciselé est le paprika..
- La sauce est une question de goût personnel, je vous conseille donc d’augmenter progressivement les proportions pour trouver celle qui vous conviennent..
- Une fois le poulpe cuit,servir chaud accompagné de son riz, on peut aussi le manger avec des pommes de terre cuit à la vapeur..
- Bon appétit à tous.