Recette: Délicieux ☆Riz Cantonais☆

☆Riz Cantonais☆. Le riz cantonais est une délicieuse préparation issue de la cuisine chinoise, à base de riz frit accompagné de lamelles de porc et d’un mélange de légumes, le plus souvent des petits pois. Il est parfois agrémenté de crevettes. Cette recette de riz cantonais vous est proposée par Dominique.

☆Riz Cantonais☆ Bloggeuse et voyageuse à temps partiel, folle d’#Asie, amoureuse de tout le reste. Une recette de cuisine chinoise que j’adore : le riz cantonais. Ici, une version traditionnelle, très facile à refaire à la maison et pleine de goût. Vous pouvez cuisiner ☆Riz Cantonais☆ en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de ☆Riz Cantonais☆

  1. Vous avez besoin 1 de oignon haché.
  2. Préparez 2 gousses de d’ail hachées.
  3. Préparez 1 dl de d’huile de tournesol.
  4. Vous avez besoin 300 g de riz basmati.
  5. Vous avez besoin 150 g de petits pois frais.
  6. Préparez 2 de carottes en dés.
  7. Vous avez besoin 150 g de dés de jambon.
  8. Préparez de sel et poivre.
  9. C’est 2 de œufs brouillés.
  10. Vous avez besoin 2 de càs vinaigre de riz.

Voici une recette facile de riz cantonais réalisée avec Hervé Cuisine et Margot, de Recette d’une chinoise. Riz cantonais : la vraie recette de cuisine chinoise. Simple et savoureux, le riz cantonais accompagnera vos plats asiatiques avec élégance. Le riz cantonais, c’est tellement bon !

☆Riz Cantonais☆ étape par étape

  1. Faire revenir l’ail et l’oignon hachés dans l’huile chaude. Ajouter le riz et le laisser un peu frire.
  2. Incorporer les petits pois les dés de carottes et le jambon. Verser 6 dl d’eau bouillante et le vinaigre de riz. Saler et poivrer. Bien mélanger. Couvrir et cuire pendant environ 12 minutes, à feu doux.
  3. Ajouter les œufs brouillés. Mélanger. (facultatif : Saupoudrer de ciboulette hachée et décorer avec les brins de persil).
  4. Déguster 😋.

C’est facile à faire en plus ! En quelques minutes, vous pouvez facilement en faire chez vous pour surprendre vos amis ou votre famille. Il n’y a qu’à suivre notre guide. Mon riz cantonais ne comporte pas de jambon mais des crevettes. Cependant, il est tout à fait possible d’ajouter du jambon dans cette recette.