Recette: Délicieux Riz espagnol au four

Riz espagnol au four. Ce plat espagnol est traditionnellement réalisé avec les restes de viande quelqu’ils soient, en général les restes cuits de pot au feu, on utilise alors le bouillon du plat pour mouiller le riz. Ajouter à mes carnets. la recette Riz espagnol au four (arroz al horno). Le riz au four espagnol est un plat complet de riz, chorizo, tomates, pois chiches et d’épices.

Versez le tout dans un plat allant au four et arrosez de bouillon de volaille chaud. Vérifiez la cuisson du riz avant de servir. Le riz au four, « Arroz al Horno » en Espagnol, ou « Arròs al forn » en Valencien, est un plat originaire de Xativa à Valencia qui se cuisine traditionnellement dans un plat en terre appelés en Valencien « Rossejadora ». Vous pouvez avoir Riz espagnol au four en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 12. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Riz espagnol au four

1. Préparez 200 g de riz rond.
2. Préparez 150 g de pois chiches.
3. Préparez 1 de chorizo.
4. Préparez 2 de grosses tomates.
5. C’est 3 gousses de d’ail.
6. Vous avez besoin 30 cl de volaille.
7. C’est 1 cuillère à café de paprika.
8. C’est 2 cuillères à soupe de d’huile d’olive.
9. C’est de Sel.
10. C’est de Poivre.

C’est un plat d’hiver à base de charcuterie et de morceaux de porc. Mettez tous les ingrédients dans l’ordre de la liste puis versez-les dans le plat (si possible dans un ultra plus de Tupperware). Recette de Marmite de poulet au riz à l’espagnol : la recette facile > Recettes. Cette recette de riz est une version simplifiée de la paella.

Riz espagnol au four étape par étape

1. Coupez les tomates en petits dés.
2. Pelez et hachez l ail.
3. Préparez des rondelles de chorizo.
4. Faites revenir le chorizo dans une grande sauteuse avec l’huile d’olive pendant 2 à 3 min..
5. Ajoutez l ail, les dés de tomate et le paprika.
6. Mélangez et laissez mijoter 2 min à feu moyen.
7. Ajoutez le riz et les pois chiches dans la sauteuse, salez, poivrez.
8. Mélangez à nouveau.
9. Versez le tout dans un plat allant au four et arrosez de bouillon de volaille chaud.
10. Enfourner pour 30 min à 200°C.
11. Vérifiez la cuisson du riz avant de servir.
12. Je vous conseille d’accompagner ce plat de chistorras ou de poulets.

Complétez le repas avec une salade verte croquante ou votre légume préféré cuit à la vapeur, et le tour est joué! Mettez-les dans le plat avec la viande, ajoutez les pois chiches, le riz, couvrez d’eau chaude avec du safran, salez et poivrez et pour finir, ajoutez les. Synonymes arabe allemand anglais espagnol français hébreu italien japonais néerlandais polonais portugais roumain russe turc chinois. A la sortie du four on les arrose généreusement de jus de citron avant de les deguster un pur régal si comme moi vous êtes inconditionnelles de citron. Saler et poivrer (j’utilise le gros sel).