Recette: Délicieux Riz Basmati au Curcuma et Crevettes

Riz Basmati au Curcuma et Crevettes. Saviez-vous que le curcuma est l’épice qui donne au curry sa couleur jaune ? Savez-vous aussi que le curcuma est cultivé en Cette recette de riz frit aux légumes a un goût incroyable avec le mélange de légumes sautés, de crevettes et d’une cuillère à soupe de curcuma. Ingrédients : riz blanc cru,Court-Bouillon aux Légumes et au Vin Blanc MAGGI,arôme Maggi,cabillaud,crevettes,olives vertes,vinaigrette.

Servir avec un riz parfumé comme le riz de Basmati et des pois mange-tout.. Les meilleures recettes de riz avec Curcuma notées et commentées par les internautes. riz avec Curcuma c’est sur Ptitche. Les piments peuvent être bananes ou jalapenos. Vous pouvez avoir Riz Basmati au Curcuma et Crevettes en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Riz Basmati au Curcuma et Crevettes

1. Vous avez besoin 250 g de riz Basmati.
2. Vous avez besoin 300 g de crevettes cuites et décortiquées.
3. Vous avez besoin 2 de oignons.
4. Vous avez besoin de jus d’un 1/2 citron vert.
5. C’est 2 de poivrons colorés (rouge et orange).
6. C’est 2 gousses de d’ail.
7. C’est 3 cuillères à soupe de d’huile d’olive.
8. Préparez de Poivre.
9. Vous avez besoin de Sel.
10. Vous avez besoin 1 cuillère à café de curcuma.

Servir avec un riz parfumé comme le riz basmati et des pois mange-tout. Un riz facile à réaliser pour faire entrer les saveurs d’Asie à votre table. Riz noir aux crevettes, sauce au safran et curcuma. Un plat qui enchante par ses couleurs !

Riz Basmati au Curcuma et Crevettes étape par étape

1. Faites mariner vos crevettes dans un peu d’huile d’olive avec le jus de citron vert puis salez et poivrez..
2. Épépinez et découpez les poivrons en dés, pilez l’ail. Hachez les oignons, faites-les suer dans l’huile d’olive chaude dans une sauteuse..
3. Ajoutez le riz et remuez jusqu’à ce qu’il devienne transparent et légèrement coloré. Mouillez avec 2 fois le volume du riz en eau (ou bouillon, ou fumet), salez, poivrez et ajoutez le poivron, l’ail et le curcuma. Bien mélangez le tout. Portez à ébullition puis baissez le feu, couvrez et laissez mijoter 10 min, en remuant de temps en temps. En cours de cuisson ajoutez un peu d’eau si nécessaire et rectifiez l’assaisonnement si besoin..
4. Ajoutez les crevettes avec sa marinade et laissez cuire encore 5 à 10 minutes..
5. Pour le dressage du riz utilisez un emporte pièce. Décorez avec quelques brins d’aneth et graines de sésame..

Riz Basmati aux crevettes et lait de coco. Voyagez dans les îles avec cette très jolie recette. Crevettes indiennes au curcuma. par Communauté. Servir avec un riz parfumé comme le riz de basmati et des pois mange-tout. Excellent avec des crevettes sautés à l’ail et au masala cuites séparément.