Recette: Délicieux Sablets caramel chocolat

Sablets caramel chocolat. Delicious running milk chocolate, a sprinkling of caramel pieces and sea salt make this an absolutely delicious tablet to enjoy.. This chocolate salted caramel tart is absolutely amazing. A buttery almond crust, gooey salted caramel and bittersweet chocolate ganache.

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Ingrédients de Sablets caramel chocolat

1. Préparez 250 g de margarine.
2. Préparez 50 g de sucre glace.
3. C’est 1/2 c de à c d’arome vanille.
4. C’est 01 de pincée de sel.
5. Préparez 01 de oeuf.
6. Vous avez besoin 02 c de à s d’huile.
7. Préparez 100 g de maizéna.
8. Vous avez besoin 1/2 de sachet de levure chimique.
9. Vous avez besoin de Environ 450 g de farine.
10. C’est de Décoration:.
11. C’est 150 g de lait concentré caramélisé.
12. Vous avez besoin 150 g de chocolat dessert.
13. C’est de Perles (facultatif).

Faire fondre le chocolat noir et le beurre au micro-onde ou au bain-marie. Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Verser le chocolat fondu sur le caramel et mettre au réfrigérateur. Avant de déguster, couper des petits carrés à l’aide d’un couteau dont la lame aura été.

Sablets caramel chocolat étape par étape

1. Mélanger la margarine, le sucre, le sel, la vanille, et les oeufs. Ajouter la maizéna, la levure et peu à peu la farine jusqu’à obtention d’une pate molle. Couvrir d’un film alimentaire et réserver au frais pendant 20 mns..
2. Etaler la pate à une épaisseur de 2 à 3 mm et découper des coeurs. Disposer sur un plateau chemisé de papier cuisson. Enfourner à 180 degrès 15 à 20 mns. Laisser refroidir..
3. Coller les coeurs deux par deux avec une petite cuillère à café de lait concentré caramélisé ou de confiture de lait. Tromper les coeurs dans le chocolat fondu au bain marie. Laisser sécher puis décorer avec le reste du chocolat à l’aide d’un cornet. Finir avec des perles ou mini bonbons selon vos gouts. Bonne dégustation..

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