Recette: Parfait Sablé à la vanille au caramel beurre

Sablé à la vanille au caramel beurre.

Vous pouvez cuisiner Sablé à la vanille au caramel beurre en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Sablé à la vanille au caramel beurre

1. Vous avez besoin de Caramel beurre salé.
2. C’est 200 g de sucre.
3. Vous avez besoin 160 ml de creme liquide.
4. Vous avez besoin 60 g de beurre.
5. Préparez de Sablé à la vanille.
6. Préparez 225 g de farine.
7. Préparez 50 g de poudre d’amande.
8. C’est 70 g de sucre glace.
9. Préparez 130 g de beurre.
10. C’est 1 de oeuf.
11. Préparez 1 de sachet de sucre vanillé.
12. C’est 1 gousse de vanille.

Sablé à la vanille au caramel beurre étape par étape

1. Mettre le sucre dans une casserole et sur feu moyen laisser caraméliser ne pas remuer juste faite tourner la casserole une fois le caramel formé ajoutez la crème liquide en 3 partie tout en remuant avec une cuillère ou spatule et a la fin ajoutez le beurre laissé refroidir et le réserver dans un bocal.
2. Dans le bol du robot ajoutez farine poudre d’amande sucre glace sucre vanillé gousse de vanille et le beurre laissé le robot mélangé le tout jusqu’à obtenir un sablage et ajoutez l’oeuf et mélangé jusqu’à ce que la pâte se décolle filmer et réserver au frais pendant 2h.
3. Et pour finir étaler votre pâte sur du papier cuisson fariné a l’aide des emporte pièce faite les formes jusqu’à il ne reste plus de pâte enfourner à 165 voir 180 degrés pendant 12/14 min une fois tout vos sablé cuite prenez le haut du sablé et saupoudrez de sucre glace et les garnir du caramel beurre salé.