Recette: Appétissant Quiche aux légumes et jambon

Quiche aux légumes et jambon. C’est une quiche aux légumes pour prendre les vitamines ! Dans un plat à tarte, mettre la pâte. Couper les champignons de Paris et épinards en morceaux.

Laver, couper en petits dés tous les légumes. Dans un grand bol mélanger les œufs un a un, la crème fraiche, sel, poivre et les dés de jambon et la maïzena pour épaissir la crème. Dans une casserole, faites fondre le beurre, et ajoutez les légumes. Vous pouvez cuisiner Quiche aux légumes et jambon en utilisant des ingrédients 15 et des étapes 11. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Quiche aux légumes et jambon

1. Vous avez besoin de Pour la pâte brisée.
2. Préparez 300 g de farine.
3. C’est 150 g de beurre pommade en dés.
4. C’est 1/2 de cac de sel.
5. Préparez 8 cl de d’eau ou de lait tiède.
6. Vous avez besoin de Pour le reste.
7. C’est 3 de oeufs.
8. C’est 10 cl de lait.
9. C’est 20 cl de crème fraîche.
10. Préparez 200 g de dés de jambon.
11. Préparez 1 de demie conserve (grande) de petits pois.
12. Vous avez besoin 2 de grosses carottes ou 4 petites.
13. Préparez 1 de oignon.
14. C’est de Sel, poivre.
15. Vous avez besoin de Muscade.

Ajoutez de l’eau à hauteur des ingrédients, salez et couvrez la casserole. Quiche aux légumes, jambon et roquefort. Dans un saladier, battez les oeufs et la crème, ajoutez le fond de veau, les champignons et les dés de jambon, répartissez sur le J’ai hâte de tester cette quiche aux saveurs paysannes et forestières. Vous vous régalerez avec cette recette simple de quiche aux poireaux et jambon, parfaite pour la cuisine du quotidien.

Quiche aux légumes et jambon étape par étape

1. Préchauffez le four à 180¤ (thermostat 6).
2. La pâte: Dans un saladier, mélangez la farine et le sel.
3. Ajoutez-y le beurre pommade et pétrissez le tout du bout des doigts. On dois obtenir une semoule grossière en 2-3mn.
4. Ajoutez l’eau ou le lait (selon les preferences). Il n’en faut pas beaucoup, c’est pour lier la pâte. Faites en une boule.
5. Abaissez-la entre deux feuilles de papiers cuisson. Placez la pâte dans le moule à tarte..
6. Mettre un poids dessus (haricots, riz ect..) pour ne pas qu’elle gonfle au milieu et faites la précuire pendant 10mn.
7. Préparez l’appareil à quiche: Dans un bol, mélangez les oeufs, le lait et la crème fraîche. Assaisonnez, sel, poivre, muscade. Reservez.
8. Épluchez les carottes et les râper. Épluchez et émincez l’oignon. Faites revenir le tout à la poele dans un peu d’huile d’olive. Salez poivrez.
9. Placez les légumes et le jambon sur la pâte brisée précuite et versez l’appareil à quiche par dessus..
10. Enfournez pour 20 à 30mn selon le four..
11. Bon dégustation !.

Quiche aux poireaux et au jambon. Ajouter le mélange au jambon et aux légumes; bien mélanger. Pommes de terre cuites épluchées.de préférence à la vapeur ou à l’eau avec leur peau. Un repas matinal à partager, agrémenté de légumes frais et de dés de jambon. Mettre les cubes de jambon dans la pâte à quiche préparée dans le moule.