Recette: Savoureux Dos de cabillaud en croûte d'herbes

Dos de cabillaud en croûte d’herbes.

Vous pouvez avoir Dos de cabillaud en croûte d’herbes en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 6. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Dos de cabillaud en croûte d’herbes

1. C’est 4 de morceaux de dos de cabillaud.
2. C’est 6 c de à s de chapelure.
3. Vous avez besoin 4 c de à s de persil ciselé.
4. Vous avez besoin 4 c de à s de ciboulette ciselée.
5. Vous avez besoin 2 gousses de d’ail hachées.
6. C’est de zeste râpé d’un citron.
7. C’est 2 c de à s de poudre d’amande.
8. Vous avez besoin de Quelques amandes effilées.
9. Vous avez besoin de Sel, poivre.
10. Vous avez besoin de Huile d’olive.

Dos de cabillaud en croûte d’herbes instructions

1. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, bien remuer..
2. Ajouter de l’huile d’olive en filet en mélangeant bien..
3. La quantité d’huile est à adapter en fonction de la texture. Le mélange doit former une pâte pas trop molle..
4. Poser le poisson dans un plat à four huilé et repartir le mélange aux herbes sur le dessus..
5. Parsemer d’amandes effilées et enfourner sous le grill du four puissance maxi pour 8 à 10 mn ou plus. Le temps de cuisson dépend de l’épaisseur du poisson..
6. Servir avec une ratatouille et des quartiers de citron..