Recette: Savoureux Épinards en parmentier

Épinards en parmentier. Hachis Parmentier aux épinards, le classique, les légumes en plus… Ce plat se prépare facilement à l’avance et se réchauffe avant d’être servi. Une purée gratinée pour plus d’éclat et de goût. Recette de Parmentier d’épinards : la recette facile > Recettes.

Découvrez cette recette d’épinards et donnez votre avis en commentaire ! Dans un wok, mettez l’ail, le persil, les épinards et le restant de lait concentré non sucré. Parmentier de sau mon laux épinards. Vous pouvez cuisiner Épinards en parmentier en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Épinards en parmentier

1. Vous avez besoin 600 g de pomme de terre a chair ferme.
2. C’est 80 g de ricotta.
3. Préparez 1 de oignons.
4. Vous avez besoin 100 g de lardons de poulet.
5. Vous avez besoin 300 g de d’épinards hachés et cuits.
6. Préparez 50 g de gruyère râpé.
7. Préparez 100 ml de lait.
8. C’est 1 de peu de crème semi épaisse.
9. Préparez 1 CC de cumin.
10. Préparez 1 CC de piment en poudre.
11. C’est 1/2 CC de noix de muscade râpée.
12. Préparez de Sel, poivre, huile d’olive.

Un parmentier de poisson, rien d’exceptionnel dans cette recette.je vous l’accorde mais c’était ma petit envie du moment! Déposez des épinards par-dessus, ajoutez de la sauce au pois chiche et recouvrez aussi bien que possible de purée. Faire cuire les épinards, de préférence sur le feu plutôt qu’au micro-ondes où ils rendent Ajouter l’estragon. Mélanger aux épinards et aux graines de tournesol.

Épinards en parmentier étape par étape

1. Laver les pommes de terre et les cuire à l’eau salée..
2. Dans un fond d’huile d’olive, faire revenir, les oignons hachés, et y ajouter les lardons de poulet une fois les oignons tendres. Faire revenir quelques minutes le temps de cuire les lardons de poulet. Ajouter ensuite les épinards déjà cuits et bien hachés, saler, poivrer et épicer avec le cumin et le piment doux..
3. Verser la préparation aux épinards dans un saladier et mélanger le tout avec la ricotta. Saler, poivrer et goûter pour s’assurer que l’assaisonnement soit correct. Réserver au frais..
4. Peler les pommes de terre cuites, les couper en morceaux grossiers dans un saladier, verser un peu de lait, et écraser avec un presse purée. La purée doit être lisse, ajouter du lait si nécessaire et mixer le tout au mixeur plongeant jusqu’à obtenir une consistance onctueuse. Saler, poivrer, saupoudrer de muscade, et goûter l’assaisonnement..
5. Dans un plat a gratin, déposer une belle épaisseur de préparation aux épinards, et recouvrir de purée. Parsemer de ci de là quelques gouttes de crème semi épaisse, et de gruyère râpé. Enfourner dans un four préchauffé à 170°C pendant environ 25 min jusqu’à ce que le gratin soit doré..

Saveurs et tradition sont à l’honneur avec ce parmentier de canard. Une composition d’effilochées de viande cuisinée avec des oignons et des champignons de Paris sous une purée de..hachis parmentier mais vous pouvez aussi en faire une toute autre saveur Notre KOAM Chef ‍ l’a revisité pour en faire un succulent parmentier de patate douce saumon et épinards. Les épinards se consomment aussi bien crus que cuits. Pour la cuisson à l’eau, c’est très simple. Tout d’abord, nettoyez les épinards uniquement lorsque vous vous apprêtez à la cuisson.