Recette: Parfait Mini pastilla au poulet

Mini pastilla au poulet. Verser les deux huiles au fond d’une cocotte, disposer les morceaux de poulet avec le reste de marinade. Pastilla au poulet La fameuse pastilla au poulet ou bastila au poulet. La cuisine marocaine, l’une des meilleures au monde, avec ces Voici une recette de Mini pastilla. بسطيلة , je les ai farcies avec du fromage, des champignons frais et du poulet, pour changer un peu la farce traditionnelle, poulet.

Découvrez cette recette de brick et donnez votre avis en commentaire ! Délicieux mini pastilla au poulet de forme carré et fait à base de pâte phyllo. Servez-les comme entrée ou pour de grandes occasions.… Recettes de pastilla. Vous pouvez avoir Mini pastilla au poulet en utilisant des ingrédients 16 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Mini pastilla au poulet

1. C’est 12 de feuilles de briques.
2. C’est 400 g de blanc de poulet.
3. C’est 125 g de beurre fondu.
4. Vous avez besoin 02 c de à s d’huile.
5. Vous avez besoin 100 g de d’amandes grillées et concassées.
6. C’est de Quelques amandes entières pour décorer.
7. Vous avez besoin 01 c de à c de canelle en poudre.
8. C’est 50 g de sucre glace.
9. Vous avez besoin 500 g de d’oignons en demi rondelles.
10. C’est de Sel.
11. Préparez de Poivre.
12. Préparez de Curcuma.
13. Vous avez besoin 02 c de à s de sucre.
14. Vous avez besoin 01 c de à s de beurre.
15. Vous avez besoin 100 g de raisins secs.
16. Vous avez besoin 01 de oeuf.

Garder la marmite sur feu doux, ajouter les œufs un par un en remuant, pocher et monder les amandes, les égoutter sur du papier absorbant et les faire frire, les. La mini pastilla au poulet est une savoureuse recette marocaine. Les mini pastillas sont en plus d’être bonnes, très pratiques à servir lorsqu’on reçoit des invités. Badigeonner les morceaux de poulet de cette préparation.

Mini pastilla au poulet instructions

1. Dans une marmite à fond épaischauffer la cuillère de beurre puis faire revenir sur feux doux les oigons assaisonnés au sucre, curcuma et un peu de poudre de canelle. Laisser cuire en remuant de temps à autre..
2. Une fois bien caramélisés ajouter les raisins secs et laisser cuire environ 5mns pour des oignons bien confits. Préchauffer l’huile et faire cuire les tranches de blanc de poulet assaisonnées au sel, curcuma et poivre. Découper en petits cubes et laisser refroidir. Mèlanger le poulet et les oignons confits..
3. Dans un petit moule rond ou ramequin mettre une feuille de briques, badigeonner de beurre fondu puis disposer une deuxième feuille, badigeonner de beurre puis ajouter 3 c à s remplies du mélange poulet oignons confits puis saupoudrer d’amandes. Refermer les bords en les pliant sur eux meme et coller avec l’oeuf battu..
4. Retourner les mini pastilla sur un plateau chemisé de papier sulfurisé et finir avec un peu de beurre fondu sur la surface. Enfourner à 220 degrès afin d’avoir une belle couleur et garder le croustillant des feuilles de briques. Une fois refroidis décorer avec le sucre glace et la poudre de cannelle. Bon appétit.
5. Remarque: on peut faire les pastillas sont utiliser de moule, comme on peut également faire une grande pastilla directement..

Découper et hacher finement les oignons. Sucre glace et cannelle pour la décoration. Par Fatima Oulhadj , Diététicienne – Ville de Bagnolet. Cette entrée est une recette issue de la cuisine marocaine à préparer idéalement pour le ramadan. Laissez mijoter à feu doux jusqu’à ce que le poulet soit cuit.