Recette: Délicieux Poulet yassa (Sénégal)
Poulet yassa (Sénégal).
Vous pouvez avoir Poulet yassa (Sénégal) en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 9. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Poulet yassa (Sénégal)
- C’est 2 de cuisses de poulet.
- Préparez 1 de grand oignon émincé.
- C’est 1 de citron.
- Préparez 3 gousses de d’ail.
- Préparez 3 c de a s huile de tournesol.
- Préparez de Pincé poivre noire.
- Préparez 1 c de a s persil.
- Vous avez besoin 1 de cube de brouillon de poule.
- Vous avez besoin 20 cl de d’eau.
- C’est 1 c de a s moutarde.
- Préparez 1 c de a c sucre.
Poulet yassa (Sénégal) étape par étape
- On commnece par la marinade dans un saladier on verse l moutarde le persil le poivre le jus de citron et l’aile émincé on fouette le tt sans oublient le sel on met nos cuisses dans cette marinade.
- On ajoute la moitié ds oignon émincé avec ls cuisses de poulet……
- Dans l eau on émietté notre cube de bouillon et on le met au micro onde.
- Dans une poêle on met de l huile ensuite on dépose ls morceaux de poulet et on ls laisse coloré de chaque côté environ 4 min on obtient des oignon caramilisé 😍 ensuite on ajoute le sucre pour bien caramilisé le tt (le feu doux).
- On retire les morceaux de poulet et on verse l’oignon restant on remonte le feu faite a ttention mélangé bien et gratté le fond de la poêle remué sans cessé.
- Préchauffé le four a 200°.
- On remette les cuisses (par dessus) dans la poêle on verse le bouillon de poulet (30 seconde).
- Maintenant directions au four 20 min et bonne appétit.
- Vous pouvez l’accompagné avec du riz 😍.