Recette: Délicieux Poulet tandoori et son riz à l’indienne
Poulet tandoori et son riz à l’indienne.
Vous pouvez cuisiner Poulet tandoori et son riz à l’indienne en utilisant des ingrédients 14 et des étapes 9. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Poulet tandoori et son riz à l’indienne
- C’est 4 de filets de poulet.
- C’est 1 de yaourt nature.
- C’est 1 gousse de d’ail ou 1 cc ail en poudre.
- Vous avez besoin 4 cs de d’épices tandoori.
- C’est 1 de citron vert.
- Préparez de Sel, poivre.
- C’est de Huile d’olive.
- Préparez de Pour le riz à l’indienne :.
- C’est 120 g de riz cru.
- Vous avez besoin de Quelques petits pois.
- Préparez de Curcuma.
- C’est de Gingembre.
- C’est de Cannelle.
- Vous avez besoin de Cardamome.
Poulet tandoori et son riz à l’indienne instructions
- Couper le poulet en morceaux. Dans un saladier, mélanger le yaourt avec l’ail, les épices, le jus de citron, sel et poivre. Ajouter les morceaux de poulet et mélanger..
- Couvrir de film alimentaire et laisser mariner au frais minimum 3 heures..
- Préchauffer le four à 200 °C..
- Sur une feuille de cuisson, disposer les morceaux de poulet et enfourner-les environ 15 minutes en retournant le poulet à mi-cuisson..
- Servir accompagné de riz à l’indienne..
- Pour le riz à l’indienne :.
- Faites tremper le riz dans un bol d’eau froide pendant 5 minutes. Égoutter-le puis le rincer..
- Dans une casserole, ajouter le riz, les petits pois et les épices. Remplissez la casserole d’eau jusqu’à 2 cm au-dessus du riz..
- Laisser cuire jusqu’à ce que le riz soit complètement cuit. Égoutter-le puis disposer les aliments dans une assiette avec le poulet tandoori..
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