Recette: Parfait Quiche aux épinards et au poulet

Quiche aux épinards et au poulet.

Vous pouvez cuisiner Quiche aux épinards et au poulet en utilisant des ingrédients 18 et des étapes 17. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Quiche aux épinards et au poulet

1. Préparez de La pâte:.
2. Vous avez besoin 250 gr de farine.
3. Préparez 125 gr de beurre.
4. C’est 1 de œuf.
5. Vous avez besoin 30 ml de d’eau froide.
6. Préparez de Sel.
7. Vous avez besoin de La farce:.
8. Préparez de Blanc de poulet.
9. Préparez de Épinards.
10. Préparez de Champignons.
11. Préparez de Curcuma.
12. Vous avez besoin de Paprika.
13. Vous avez besoin de Piment.
14. Vous avez besoin de Gingembre.
15. Vous avez besoin de Sel.
16. Vous avez besoin 40 cl de crème fraîche.
17. Préparez 2 de portions de fromage.
18. Préparez de Fromage râpé.

Quiche aux épinards et au poulet instructions

1. Dans un bol, mélanger la farine, le beurre, l’œuf et le sel. Mélanger du bout des doigts..
2. Ajouter l’eau jusqu’à obtention d’une pâte homogène..
3. Couvrir et réserver au frais durant 15 minutes..
4. Abaisser la pâte..
5. Foncer la pâte dans le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette et réserver à nouveau au froid..
6. Cuire à 180°c pendant 15 à 20 minutes..
7. Dans la cocote, mettre le blanc de poulet, beurre, sel, paprika, piment, gingembre, curcuma et 125 ml d’eau. Cuire pendant 15 minutes..
8. Égouter les épinards..
9. Dans une poêle, mettre les épinards, curcuma, gingembre, sel, paprika et piment. Cuire pendant 15 minutes..
10. Aprés la cuisson, ajouter le fromage portions..
11. Faire sauter les champignons..
12. Hors du feu, ajouter aux épinard les champignons, le poulet coupé en petit morceau et la crème fraîche..
13. Remettre sur le feu doux jusqu’à ébullition de la crème..
14. Verser le mélange sur la pâte cuite..
15. Saupoudrer le fromage râpé..
16. Remettre au four pour que le fromage fondre..
17. Bon appetit..