Recette: Savoureux 🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋

🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋.

Vous pouvez avoir 🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋 en utilisant des ingrédients 13 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de 🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋

1. Préparez 4 de Cuisses de poulet 🍗.
2. Vous avez besoin 2 de gros oignons hachés finement.
3. Vous avez besoin 3 gousses de d’ail écrasées.
4. Vous avez besoin 1 de c-à-c de gingembre.
5. Préparez 1 de c-à-c de curcuma.
6. Préparez 1 de c-à-c de cumin.
7. Préparez 1 de c-à-c de coriandre.
8. Vous avez besoin de Du sel et du poivre 🧂.
9. C’est de Du persil.
10. Préparez de Du safran ou du colorant alimentaire.
11. Vous avez besoin 1 de demi verre d’huile d’olive.
12. Préparez de Des olives vertes.
13. C’est 2 de citrons confits coupé en quartier 🍋.

🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋 étape par étape

1. La veille nettoyer le poulet avec du sel et du citron. Laisser égoutter Préparer la marinade avec 4 cuillères d’huile d’olive, l’ail, un oignon sur les deux, les épices, sel poivre. Laisser reposer toute la nuit ou minimum 2H..
2. Verser l’huile d’olive dans une marmite, y ajouter l’oignon et les cuisses de poulet avec la marinade. Laisser dorer 15 minutes environ en remuant régulièrement..
3. Couvrir de 600 ml d’eau et laisser mijoter 15 minutes à nouveau. Une fois cuites, retirer les cuisses de poulet et les mettre à rôtir au four avec une noisette de beurre environ 20 minutes.
4. Pendant ce temps laisser épaissir la sauce et rajouter les olives ainsi que les quartiers de citrons confits. Dans un plat de service disposer le poulet et décorer avec les olives et le citron..