Recette: Savoureux Boulettes yakitori et poke bowl

Boulettes yakitori et poke bowl.

Vous pouvez cuisiner Boulettes yakitori et poke bowl en utilisant des ingrédients 22 et des étapes 7. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Boulettes yakitori et poke bowl

1. Vous avez besoin de Pour les boulettes (15).
2. C’est 400 g de viande de porc haché.
3. Vous avez besoin 2 de jaunes d’oeuf.
4. Préparez 40 g de chapelure.
5. Préparez 15 g de farine.
6. Vous avez besoin de Sel poivre.
7. Préparez de Oignon ail gingembre.
8. Préparez de Pour la sauce.
9. Vous avez besoin 200 ml de d’eau.
10. C’est 1 cc de d’huile de sésame.
11. Préparez 1 cs de sauce de poisson, de vinaigre de riz et de sauce d’huitre.
12. Vous avez besoin 1 de peu de harissa.
13. Préparez 2 cs de sauce soja sucrée et salee.
14. Vous avez besoin 2 cc de maizena.
15. C’est de Pour le riz.
16. C’est 180 g de riz a sushi.
17. Vous avez besoin 270 g de d’eau.
18. Préparez 2 cs de vinaigre de riz.
19. C’est de Pour les legumes.
20. Préparez de Des tranches de betteraves.
21. C’est 5 de radis coupés en tranche.
22. Vous avez besoin 3 de morceaux de mangue+ un peu de sauce des boulettes.

Boulettes yakitori et poke bowl étape par étape

1. Faire cuire le riz, ajouter le vinaigre et le laisser refroidir.
2. Mélanger la maïzena avec un peu d’eau, puis dans une casserole ajouter le reste de l’eau petit a petit a la maïzena, le reste des ingrédients de la sauce et laisser epaissir.
3. Mélanger les ingrédients de la farce puis former 15 boulettes que vous piquez sur des piques a brochettes.
4. Enfournez les ensuite 30min a 200° en les badigeonnant de sauce toutes les cinq minutes puis les retourner a mi cuisson.
5. Badigeonner les morceaux de mangue de sauce et les mettre au four 10min avant de laisser refroidir et de découper en cube.
6. Mettre du riz au fond d’un bol, puis les légumes coupés et enfin les boulettes de viande. Vous pouvez rajouter de la sauce restante sur le riz.
7. Parsemez graines de sésame et ciboulette et servez.