Recette: Parfait Poulet au four au thym

Poulet au four au thym.

Vous pouvez cuisiner Poulet au four au thym en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 6. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Poulet au four au thym

1. Vous avez besoin 1 de beau poulet de Bresse.
2. C’est 6 de pommes de terre.
3. C’est 2 de oignons.
4. C’est 6 gousses de d’ail.
5. Préparez de Du thym.
6. C’est 20 cl de vin blanc.
7. Vous avez besoin 2 de cac de fond de veau.
8. Préparez 15 cl de d’eau.
9. Vous avez besoin de Du beurre.
10. Vous avez besoin de Sel et poivre.

Poulet au four au thym instructions

1. Frotter la peau du poulet avec du beurre. Saler, poivrer et saupoudrer de thym..
2. Éplucher les PDT et les couper en cubes et disposer les dans un plat..
3. Éplucher et couper les oignons et les mettre dans le plat. Disposer aussi les gousses d’ail..
4. Dans un bol diluer l’eau, le vin blanc le fond de veau et du thym..
5. Arroser la garniture. Poser le poulet et cuire au four 220°C pendant 1h30 pour un poulet de 1,8kg en le retournant 1 x pendant la cuisson..
6. Bonne dégustation.