Recette: Parfait Poulet satay

Poulet satay.

Vous pouvez cuisiner Poulet satay en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 1. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Poulet satay

1. Préparez 500 g de poulet.
2. C’est 1 cuillère à café de coriandre.
3. Vous avez besoin 1 cuillère à café de curcuma.
4. Préparez 1 cuillère à café de cumin.
5. Préparez 18 cl de lait de coco.
6. Préparez 50 g de cacahuète.
7. C’est 1 cuillère à café de sel.
8. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de sucre brun.
9. Préparez 1/2 de citron.

Poulet satay étape par étape

1. Mettre le poulet dans la marinade pendant au moins 2h. Sauce : broyer les cacahuètes (du beurre d’arachide peut faire l’affaire). Verser la moitié du lait dans une casserole, ajouter le curry, chauffer à feu doux pendant 3 min. Ajouter la crème de cacahuète, le sucre, le jus de citron et le reste du lait de coco. Mélanger bien et laisser cuire 20 à 30 mn Faire cuire vos brochettes de poulet. Servir avec la sauce et du riz.